Смърчът яде / Уляна Вербицка
- Общо: 70 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 60 минути
- Добив: 1 пай (8 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 365 | Калории |
| дванайсетграм | Дебел |
| петдесет и осем милиона грам | Въглехидратите |
| осемграм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 пай (8 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 365 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 12гр | 15% |
| Наситени мазнини 6гр | 28% |
| Холестерол 131mg | 44% |
| Натрий 344mg | 15% |
| Общ въглехидрат 58гр | 21% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 8гр | |
| Калций 95mg | 7% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този пай от мътеница има прекрасен остър вкус от мътеница и малко лимонов сок и жар. Това е изненадващо лесен пълнеж и можете да използвате замразена коричка за пай или домашен сладкиш в рецептата.
Този пай, с нотка на лимон в пълнежа, е вкусен с прясно разбита сметана и парченца лимонова кора или го намажете с голям капак замразен (размразен) разбит топинг.
Съставки
- 1 (9-инчова) коричка за пай (непечена)
- 1 1/2 чаши гранулирана захар
- 1 супена лъжица царевична каша
- 3 супени лъжици универсално брашно
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 4 големи яйца
- 3/4 чаша мътеница (пълномаслена, разклатете добре)
- 4 супени лъжици разтопено масло
- 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
- 2 чаени лъжички лимонов сок
- 1 чаена лъжичка лимонова кора (ситно настърган)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Частично изпечете коричката за пай. Ако използвате пакетиран сладкиш за пай или замразена обвивка за пай, проверете указанията на опаковката за времето и температурата. Ако използвате рецепта за домашна коричка за пай или няма инструкции, които да следвате, загрейте фурната до 450 F (230 C / Gas 8).
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Линия на черупката на пай с пергаментова хартия или фолио и напълнете около две трети пълни с тежести на пай и / или сушен боб.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Печете за 12 минути.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Намалете температурата на фурната до 400 F (200 C / Газ 6), извадете коричката за пай от фурната и внимателно отстранете теглото на пая и фолиото или хартията.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Върнете се във фурната за 3 минути или просто докато започне да показва някакъв цвят. Извадете пая до стелаж и намалете температурата на фурната до 350 F (180 C / Gas 4).
Смърчът яде / Уляна Вербицка
В купа комбинирайте захарта, царевичното брашно, брашното и солта. Блендирайте добре.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
В друга купа разбийте яйцата с мътеница, разтопено масло, ванилия, лимонов сок и лимонова кора.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Добавете сухите съставки към мокрите съставки и смесете добре.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Изсипете пълнежа в предварително запечената коричка.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Печете в предварително загрятата фурна за 20 минути.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Намалете котлона до 165 ° F (165 C / Газ 3) и печете за около 25 минути по-дълго, или докато се зададе пълнежът за пай. Тя трябва да бъде доста твърда в центъра, с малко или никакво придвижване.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Извадете до стелаж, за да се охлади. Охладете преди сервиране.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Сервирайте с прясно разбита сметана или замразена размразена бита топинг. Поръсете с парченца лимонова кора, ако желаете.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Наслади се!
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Бакшиш
- Можете да използвате незапечена баница коричка, но за добро, не мокро дъно, коричката за пай трябва първо да бъде частично изпечена. Следвайте инструкциите на кората си за пай или направете своя собствена.
Тагове за рецепти:
- пай
- десерт
- южен
- семейна вечеря
