Диана Раттрай
- Общо: 85 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 70 минути
- Добив: 12 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 267 | Калории |
| единайсетграма | Дебел |
| трийсет и девет милиона грама | Въглехидратите |
| 5 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 12 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 267 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 11гр | 14% |
| Наситени мазнини 2гр | 9% |
| Холестерол 75mg | 25% |
| Натрий 409mg | 18% |
| Общ въглехидрат 39гр | 14% |
| Диетични фибри 3g | 12% |
| Протеин 5гр | |
| Калций 107mg | 8% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този влажен сладък картофен хляб е с ниско съдържание на мазнини и е много лесен за приготвяне и печене. Ябълковият сос замества маслото или маслото в рецептата, като добавя тон аромат към хляба, като същевременно намалява броя на необходимите съставки.
Хлябът от сладък картоф включва нарязани фурми или стафиди, но не се колебайте да ги замените с шоколадов чипс, сушени боровинки или повече пекани.
Хлябът замръзва красиво, така че направете допълнителен хляб за още един ден!
Съставки
- 1 1/2 чаши / 7 унции универсално брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка смлян боздуган (или индийско орехче)
- 1/2 чаена лъжичка смляна канела
- 1 чаша гранулирана захар
- 1 чаша нарязани пекани
- 1/2 чаша нарязани фурми (или стафиди)
- 2 големи яйца
- 1/2 чаша ябълков сос (неподсладено)
- 4 супени лъжици мляко
- 1 чаша варени и пюре сладки картофи
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Намажете дъното на тиган с хляб приблизително 9- x 5- x 3-инча. Загрейте фурната до 325 F (165 C / Газ 3).
В купа за смесване смесете брашното, бакпулвера, солта и подправките в купа за смесване; разбъркайте в захарта, пеканите и стафидите или фурмите. Смесете добре съставките.
В друга купа разбийте яйцата с ябълковия сос, млякото и пюрето сладки картофи.
Добавете мократа смес към сухите съставки и разбъркайте с голяма лъжица само докато се навлажни. Никога не прекалявайте с бърза тесто за хляб.
Изсипете тестото в подготвената тава за хляб.
Печете бързия хляб за около 1 час и 10 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, не излезе чиста или само с няколко влажни трохи, прилепнали към нея.
Охладете в тиган на стелаж за 15 минути. Извадете от тигана и продължете да охлаждате на телена рейка.
Бакшиш
- Бързите хлябове и мъфини трябва да влязат във фурната веднага щом тестото е в тиганите. Уверете се, че фурната и тиганите са готови, преди да комбинирате мокрите и сухите съставки.
Тагове за рецепти:
- картоф
- гарнитура
- южен
- Денят на благодарността
