rudisill / Гети изображения
Точно когато мислите, че е невъзможно да се подобри върху пресни, препечени ядки, някой идва на идеята да ги покрие с тънък хрупкав слой захар. Да, захаросаните ядки са практически неустоими и тази колекция от рецепти за захаросани ядки има по нещо за всеки. От прости глазирани бадеми до сладки и пикантни пекани, тук ще намерите рецепта за любимия си захаросан орех.
-
Остъклени бадеми
Cultura RM Exclusive / Line Klein / Getty Images
Глазираните бадеми са хрупкави, златисто-кафяви подсладени бадеми, приготвени само с три съставки: захар, вода и бадеми. Тези захаросани ядки са идеални за сладкиши, салати или като част от бонбонен микс и можете да добавите много различни аромати, за да ги персонализирате.
-
Кашу с покритие от кокос
Westend61 / Гети изображения
В тази рецепта хрупкавите кокосови кашу са покрити със сладък слой препечен кокосов орех. Комбинацията от солено, маслено кашу и тропически кокос ги прави идеалният топпер за кифли, кисело мляко и парфюми, и разбира се, вкусно се ядат сами.
-
Медени печени фъстъци
Маркус Гул / Гети Имидж
След като направите тези печени с мед фъстъци, никога повече няма да сте доволни от купения от магазина сорт! Тази рецепта произвежда златистокафяви ядки с дълбок вкус на мед, удовлетворяваща хрупка и целувка сол. Лесно за приготвяне, след като покриете със смес от разтопено масло, мед, ванилия и канела, ядките отиват във фурна, за да се пекат, като само в края се поръсва захар и сол, за да ги завършите.
-
Карамелизирани фъстъци
Смърч / Кристин Бенлафких
Тази рецепта за карамелизирани фъстъци дава вкусна хрупкава, хрупкава, сладка и солена закуска. Тези фъстъци са покрити с хрупкав слой захар, който е щедро ароматизиран със сол, канела и екстракт от ванилия. Напомнящи на торбичките с топли ядки, продавани по градските улици, тези карамелизирани ядки са прекрасни сами по себе си, но също така и почерпка, когато са нарязани и добавени към печива.
-
Кафяви захарни орехи
xPACIFICA / Гети изображения
Заквасената сметана е тайната съставка в тази рецепта за кафяви захарни орехи - комбинирането й с кафяви и бели захари и ванилия създава сладко и осезаемо покритие. Лесен за приготвяне, препечените орехи се покриват с топлата смес и след това се оставят да изстинат върху лист за печене, което води до хрупкави бонбони, които всички ще харесат.
-
Сладки и пикантни консервирани пекани
Смърч / Елизабет Лабо
Сладките и пикантни захаросани пекани са пълни с аромат от канела, кафява захар, кайен и кленов сироп. Пеканите, които имат хрупкаво махагоново покритие от захар и подправки, могат да се използват в бонбони и десерти или са еднакво добри при гарниране на салати или чубрица.
-
Карамелни ядки
Пол Поплис / Гети Имидж
Тази рецепта за карамелни ядки произвежда хрупкави ядки, които са покрити със сладък, хрупкав слой карамел. Тези ядки са страхотни за самозасмисляне и са идеални за добавяне на допълнителен вкус и текстура към печива.
-
Кандирани орехи
StockFood / Гети изображения
Опитвали ли сте се някога да пържите орехи? Сега е вашият шанс и няма да останете разочаровани. Захаросаните захаросани орехи стават допълнително хрупкави и богати на вкус от пърженето. Те са завършени с поръсване на сусамово семе за малко азиатски усет.
-
Карамелизирани ядки от макадамия
Джо Кирхер / StockFood Creative / Гети изображения
Тази рецепта не може да бъде по-лесна - карамелизираните ядки от макадамия се готвят заедно със захарта на печката, след което ядките се разстилат върху лист за печене, за да се охладят. Резултатът е красива партида сладки златни ядки, достатъчно специални, за да се увият и да дадат като подаръци.
-
Шведски ядки
Смърч / Линда Ларсен
В тази рецепта за шведски ядки препечените ядки са покрити с хрупкав слой пенести яйчни белтъци със захар и подправки. Яйчните белтъци са това, което наистина отличава тази рецепта - те се пекат до образуване на хрупкава черупка, по-лека от въздуха, а текстурата и вкусът са уникални и вкусни.
