Смърч / Диана Rattray
- Общо: 36 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 21 минути
- Добив: 12-15 кифли (12-15 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 159 | Калории |
| десетгр | Дебел |
| петнайсетгр | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 12-15 кифли (12-15 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 159 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 10гр | 13% |
| Наситени мазнини 5гр | 26% |
| Холестерол 81mg | 27% |
| Натрий 214mg | 9% |
| Общ въглехидрат 15гр | 5% |
| Диетични фибри 1г | 4% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 106mg | 8% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Сладостта на нарязаната ябълка и солеността на бекона правят изненадваща и вкусна комбинация от аромати. Чувствайте се свободни да добавите 1/2 чаша нарязан пекан или слънчогледови семки за малко повече хрупка.
Направете тези кифли за почерпка за уикенд или закуска за уикенд или ги изпечете и ги занесете на работа или на сутрешна среща.
Съставки
- 4 унции (1/2 чаша) масло (омекотено)
- 1/2 чаша опакована кафява захар
- 2 големи яйца
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 чаши брашно универсално
- 2 супени лъжици канела
- 2/3 чаша мляко
- 3/4 чаша ситно нарязана ябълка
- 1/2 чаша нарязани на кубчета варени и отцедени бекон
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 375 F.
Напръскайте чаши за мъфини с незалепващ спрей за печене или готварски спрей.
В голяма купа за смесване с електрически миксер, сметаново масло и кафява захар до светлина. Разбийте в яйцата, докато се смесят добре.
В отделна купа комбинирайте брашното, бакпулвера, солта и канелата; разбъркайте или разбийте, за да се смесят добре.
Добавете сухите съставки към сметаната, като редувате с млякото. Разбъркайте само докато се смеси. Сгънете в ябълката и бекона, докато се смесят.
Веднага лъжичка тестото в подготвената тава за мъфини, като чашите се пълнят около три четвърти.
Печете за 18 до 22 минути, докато леко покафенеят.
Охладете в тигана за около 10 минути, след което извадете до стелаж, за да се охлади напълно.
Съвети
- Тъй като бързите хлябове и мъфини започват процеса на издигане веднага след като сухите и мокрите съставки се комбинират, добре е фурната да е предварително загрята и тигани готови, преди да започнете да приготвяте тестото. За да адаптирате рецептата за мини мъфини, използвайте мини тиган за мъфини. Напълнете намаслените чаши за мини мъфини около три четвърти и намалете времето за печене до около 10 минути. Рецептата ще направи около 30 до 36 мини мъфина. Направете малко кленов и кафяв захарен бекон за рецептата. Натрошете и сгънете 1/2 чаша в тестото. Печете според указанията.
Тагове за рецепти:
- ябълка
- закуска
- южен
- отново на училище
