Смърчът
- Общо: 25 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 2 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 653 | Калории |
| двайсет и осем милиарда грам | Дебел |
| трийсет и шест грама | Въглехидратите |
| шестдесет и две грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 653 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 28гр | 35% |
| Наситени мазнини 15гр | 77% |
| Холестерол 168mg | 56% |
| Натрий 1569mg | 68% |
| Общ въглехидрат 36гр | 13% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 62гр | |
| Калций 277mg | 21% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази лесна рецепта с червен хапче се пече с обикновена комбинация от чесън, масло, подправени хлебни трохи и пармезан.
Американската сърдечна асоциация препоръчва да се яде разнообразие от риба поне два пъти седмично, а рецептата с червен хакер е отличен избор за здравословна диета. Въпреки че не е толкова високо в омега-3 мастните киселини, колкото другите, той е добър източник. Някои добри заместители на червената щрауса в това ястие включват пикша, минтая, черна треска или райета.
Тази рецепта за червен снапър лесно се удвоява или утроява за семейно хранене.
Кликнете върху Играй, за да видите тази рецепта
Съставки
- 2 (6 до 8 унции) червени филета за щрауси
- 4 супени лъжици масло
- 1 средна скилидка чесън (пресована или кайма)
- 3 до 4 капки сос Уорчестър
- 1/2 чаена лъжичка креолска или каджунова подправка (или ваша любима подправка за подправка, със сол)
- 1/8 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 1 до 2 чаени лъжички пресен магданоз (кайма)
- По желание: 1 чаена лъжичка чесън (нарязани, пресни или замразени)
- 3 до 4 супени лъжици обикновени галета (или подправени хлебни трохи)
- По желание: 2 супени лъжици сирене пармезан (прясно настърган)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 400 F.
Поставете филетата от щрауса в съд за печене, който е бил напръскан с ароматизиран спрей за готвене с масло.
Смърчът
В тиган разтопете масло с чесън, сос Уорчестър, смесица за подправки Креол, черен пипер, магданоз и чесън, ако използвате. Гответе на слаб огън за 2 минути, само за да смесите ароматите.
Смърчът
Намажете и двете страни на рибното филе със сместа от масло и билки.
Смърчът
Хвърлете галета с останалата смес от масло и пармезан, ако използвате.
Смърчът
Поръсете галета върху филетата.
Смърчът
Печете в предварително загрятата фурна за около 12 минути, в зависимост от дебелината на червеното филе от щрауса. Рибата ще бъде непрозрачна и люспи лесно с вилица, когато е готово.
Рецепта за печен червен сноп
Наслади се!
Бакшиш
- За да тествате рибата за готовност, поставете вилица в най-дебелата част от филето. Тя трябва да се лющи лесно.
Вариант на рецептата
- Използвайте друга мека бяла риба в рецептата. Тилапия, пикша, минтая и треска са добър избор.
Тагове за рецепти:
- риба
- предястие
- американски
- падане
