Диана Раттрай
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 4 до 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 595 | Калории |
| двайсет и осем милиарда грам | Дебел |
| четиресет и шест грам | Въглехидратите |
| трийсет и седем грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 595 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 28гр | 36% |
| Наситени мазнини 10гр | 49% |
| Холестерол 120mg | 40% |
| Натрий 1415mg | 62% |
| Общ въглехидрат 46г | 17% |
| Диетични фибри 2гр | 7% |
| Протеин 37гр | |
| Калций 195mg | 15% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Барбекю сосът и сиренето отгоре са тези пилешки гърди, като им придават аромати на готвене, които могат да се насладят по всяко време на годината. Рецептата е не само лесна; доста е универсален. Добавете малко гъби към тигана заедно с лука или добавете резени чушки. Чувствайте се свободни да използвате различен вид сирене за топене. Мексиканска смес или черен пипер сирене са добри алтернативи.
Съставки
- 4 филийки бекон, нарязани на кубчета
- 3 до 4 половинки пилешки гърди, около 1 1/2 килограма
- сол и черен пипер
- 4 супени лъжици брашно
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица масло
- 1 (18 унция) бутилка барбекю сос, разделен
- 1 малък лук, нарязан на ситно
- 2 унции настърган кашкавал
- 2 унции настърган сирене моцарела
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 375F. Леко намажете плитка чиния за печене или напръскайте с незалепващ спрей за готвене.
Гответе бекона до почти хрупкав. Извадете на хартиени кърпи, за да се източи и изтрийте тигана.
Нарежете половината пилешки гърди хоризонтално, за да направите по-тънки котлети (ако пилешките гърди са доста малки или тънки нарязани, пропуснете тази стъпка). Поръсете със сол и черен пипер. Сложете брашното в чиния или в широка купа; оваляйте пилешките котлети в брашното до козината.
Добавете зехтин и масло в тиган на среден огън. Когато маслото е пенесто, добавете пилешките гърди. Кафяво от двете страни.
Сложете около 1/3 чаша сос за барбекю в подготвения съд за печене. Подредете кафявото пиле в съда за печене.
Добавете нарязания лук на тиган и варете, като разбърквате, докато омекне и леко покафенее. Лъжица лук над пилешките гърди. Поръсете резервирания бекон върху пилешкото месо, след това лъжица останалия барбекю сос върху всички.
Печете около 15 минути. Поръсете сирене върху пилето и печете, докато сиренето се разтопи и пилешкото месо се свари. Пилето трябва да се готви до температура от най-малко 165 F, когато се измерва в най-дебелата част с термометър за храна.
Тагове за рецепти:
- бекон
- предястие
- американски
- семейна вечеря
