Брайън Хагивара / Фотобиблиотека / Гети Имиджис
- Общо: 80 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 60 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 1092 | Калории |
| петдесет и седем грам | Дебел |
| трийсет и три милиона грама | Въглехидратите |
| 105 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 1092 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 57гр | 73% |
| Наситени мазнини 15гр | 75% |
| Холестерол 332mg | сто и единадесет процента |
| Натрий 1644mg | 71% |
| Общ въглехидрат 33гр | 12% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 105гр | |
| Калций 84mg | 6% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Какво по-забавно да се яде от вкусна пилешка дрънка? Особено такъв, покрит с гъста, блестяща барбекю глазура.
Съставки
- 12 пилешки пръчици (около 3 1/2 фунта)
- 1 чаша барбекю сос (разделен)
- 1 супена лъжица кафява захар
- 1 супена лъжица ябълков оцет
- 1 чаена лъжичка сол (плюс повече според нуждите)
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка лют сос
- 1 супена лъжица растително масло (за мазнина тиган)
Стъпки, за да го направите
С остър нож направете две наклонени черти, на разстояние около 1 инч в най-дебелата част на барабана, като режете до костта. Прехвърлете пилето в голяма пластмасова торбичка за фризер.
В малка купа смесете заедно 1/4 чаша сос за барбекю с останалите съставки. Изсипете в торбата с пилешко месо, натиснете по-голямата част от въздуха и запечатайте плътно. Разклатете леко торбата, за да разпределите равномерно соса. Хладилник за поне 4 часа.
Загрейте фурната до 400 F.
Подредете лист за печене с фолио и намажете леко с растително масло. Извадете пилето от торбата с помощта на щипци и равномерно място на тигана. Изхвърлете съдържанието на торбата. Намажете и двете страни на клечките със сос за барбекю.
Печете за 15 минути, извадете и намажете щедро с още сос. Върнете се във фурната и повторете този процес на четкане още три пъти, за общо време за готвене около 50-60 минути. Когато сте готови, пилето ще бъде нежно с вилица и ще има гъста, красива глазура.
Тагове за рецепти:
- Пиле
- предястие
- американски
- отново на училище
