Ечемик. Фотография на кристал Картие / Фотобиблиотека / Гети изображения
- Общо: 55 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 50 минути
- Добив: 6 порции (6 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 262 | Калории |
| тринайсет гр | Дебел |
| трийсет и пет грама | Въглехидратите |
| 5 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции (6 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 262 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 13гр | 17% |
| Наситени мазнини 1гр | 6% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 56mg | 2% |
| Общ въглехидрат 35гр | 13% |
| Диетични фибри 6гр | 21% |
| Протеин 5гр | |
| Калций 45mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Възхищението от ечемична закуска е приятна промяна в темпото на горещата зърнена арена, приготвена с мед, крушен нектар, канела и сушени червени боровинки.
Ечемикът е различен от горещите зърнени храни. Обичаме текстурата на есенния ечемик. Той е достатъчно мек, с леко орехов вкус, за да върви с почти всичко.
Можете да използвате портокалов сок, ананасов сок или всякакъв вид плодов сок на мястото на крушовия нектар в тази лесна рецепта. Или използвайте златни стафиди или касис вместо сушени червени боровинки. Опитайте нарязани пекани или кашу вместо орехите. Тази рецепта е универсална!
Още по-добре можете да направите тази рецепта преди време, да я съхранявате в хладилника, след което да си направите малко гореща зърнена култура за минути за най-добрата закуска! Просто следвайте указанията в рецептата.
Съставки
- 3/4 чаша перлен ечемик
- 2 чаши вода
- 2 чаши крушен нектар
- 2 супени лъжици кафява захар
- 2 супени лъжици мед
- 1/2 чаена лъжичка канела
- Щипка сол
- 1/2 чаша сушени червени боровинки
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 чаша нарязани препечени орехи
Стъпки, за да го направите
Изплакнете ечемика добре в цедка или гевгир и поставете в голяма тенджера с вода, крушов нектар, кафява захар, мед, канела и сол.
Довежда се на котлона на средно силен огън.
Намалете топлината до ниска, покрийте и оставете да къкри 40 минути, докато ечемикът стане почти нежен. Добавете червените боровинки и лимоновия сок и оставете да къкри още 10 до 25 минути, докато сместа е гъста и ечемикът омекне. Разбъркайте орехите и сервирайте веднага.
Това може да се направи и съхранява в хладилник до 3 дни. Всяка сутрин за една порция комбинирайте 1 чаша от тази смес с няколко супени лъжици мляко или лек крем. Микровълнова на 50% мощност за минута или две до горещо, след което се наслаждавайте.
Тагове за рецепти:
- зърнена закуска
- закуска
- американски
- отново на училище
