Alfonse Pagano / Гети изображения
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 6 до 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 216 | Калории |
| 9грам | Дебел |
| трийсетграм | Въглехидратите |
| шестгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 до 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 216 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 9гр | 11% |
| Наситени мазнини 2гр | 11% |
| Холестерол 33mg | 11% |
| Натрий 416mg | 18% |
| Общ въглехидрат 30гр | 11% |
| Диетични фибри 3g | 9% |
| Протеин 6гр | |
| Калций 100mg | 8% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези палачинки с царевична каша се правят с мътеница и се правят по-леки по текстура с малко бит яйчен белтък. Тези палачинки с царевична каша са по същество пържени царевични хлябове, защото се правят предимно с царевично брашно и малко количество брашно.
Сервирайте палачинките с царевична каша с кленов сироп или тръстиков сироп и шунка или бекон. Или намажете някакъв сироп от сорго върху палачинките.
Съставки
- 1 яйце, отделено
- 2 чаши мътеница
- 2 супени лъжици растително масло
- 1/2 чаша пресято универсално брашно
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка захар
- 1 1/2 чаши царевично брашно, несолено
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Разбийте белтъците от яйцата до твърдостта; заделени.
В купа за смесване леко разбийте яйчния жълтък; смесете в мътеница и олио.
В друга купа комбинирайте брашното, содата, солта, захарта и царевичното брашно; пасирайте в течната смес до гладка.
Сгънете в разбития яйчен белтък.
Оставете тестото да престои 10 минути.
Печете на горещо намазнена решетка, докато хубаво покафенеят от двете страни. Тези се готвят малко по-бавно от палачинките.
Сервирайте с масло и затоплен сироп.
Тези палачинки са вкусни с пържена шунка или бекон отстрани.
Съвети на експертите
Сервирайте палачинките със сос от пресни боровинки, сос от ревен или ябълков сироп (по-долу).
Сироп от ябълков сайдер Разтопете 1 супена лъжица масло в тежка тенджера със среден капак над средното чуване; добавете 2 чаши ябълков сайдер, 1 чаша кафява захар и 2 пръчици канела. Довежда се до кипене, като се разбърква. Продължете да готвите на среден огън за около 15 минути или докато намалите наполовина до около 1 чаша или малко повече.
Може да ви хареса също
Боровинки с царевично брашно
Подправени тиквени палачинки с царевично брашно
Основни палачинки
Вижте също
Южна мътеница от царевично брашно
Тагове за рецепти:
- палачинка
- палачинки с царевично брашно
- закуска
- южен
