Животни / Клик изображения
Термини за поръчка на кафе като „соло“ и „кльощава“ са полезни за поставяне на поръчки за еспресо и кафе, но те също могат да бъдат объркващи, ако сте сравнително нови за кафе и еспресо напитки. Това ръководство включва всички най-горни менюта за кафе и условия за поръчка на кафе, които ще трябва да получите точно напитките, които искате.
Илюстрация: Алекс Дос Диас. © Смърч, 2019
Условия за поръчка на кафе
- Капачка: Къса за капучино.Декаф: Кафето с повечето (не всички) кофеин е отстранено. Стандартите изискват 97% от първоначалния кофеин да бъде премахнат, но действителното съдържание на кофеин в безкофеиновите напитки е спорна тема. Кофеинът може да бъде отстранен с обработка на водата (наречена "швейцарски воден процес") или с химически приложения. Двойник: Два пъти повече. Това може да бъде двоен изстрел, двойно количество ароматен сироп, два пакета захар, два пъти повече от обичайното количество мляко или нещо друго. Просто кажете "двойно" преди нещото, което искате два пъти повече, отколкото при поръчка на кафе. Двойно двойно: Тази поръчка за напитки е популярна в Канада, особено при тази на Тим Хортън. Отнася се до голямо кафе с два пакета сметана и два пакета захар, смесени вътре. Изсушете: напитка само с размазано мляко (малко или никакво кремообразно горещо мляко). Екстра: Подобно на „двойно“. Обикновено се използва, когато искате повече аромат, мляко или захар, отколкото обикновено.Half-Caf: Смес от безкафен кафе 1: 1 и "редовно" кафе, известен още като "разделен изстрел" или "половина и половина". Къща: Къщата смес от кафе. Тя варира от магазин до магазин, така че не се страхувайте да попитате какво е! Мока: напитка, приготвена с шоколадов сироп или прах. По-рядко срещано е от соевото мляко, но ако местната ви кафеница го има, можете да го поръчате вместо мляко или като допълнение към питие. Въпрос: С четири капки еспресо. Известен също като „двойно-двойно“ в САЩ (Предупреждение - „Двойно-двойно“ означава „с две захари и две сметани“ в Канада.) Skinny: Напитка, направена с обезмаслено мляко. Снимка: Една порция. Обикновено се прилага за еспресо и ароматизирани сиропи. Сингъл: Обикновено един изстрел еспресо поръчан направо или като част от по-сложна напитка. Може да се прилага и за други съставки (като единична захар или единичен изстрел на аромат). Соло: Напитка, приготвена само с едно изстрелване на еспресо, независимо от размера му. Игра: Soymilk. Можете да го поръчате вместо мляко или като допълнение към напитка. Без захар: Ароматизиран сироп със заместител на захарта или версия на напитка без захар, която обикновено съдържа захар. направени с три снимки на espresso.Wet: Обратното на "сухо", което означава, че има малко до не пяна и по-голямо количество мляко. Не е необходимо да поръчате повечето напитки "мокри", освен ако не искате да са допълнително мокри. Бич: Бита сметана. Поръчайте "камшик", ако искате добавен или "без камшик", ако не искате бита сметана върху напитка, която обикновено я има. С крака: В изолирана чаша с капак, с капак.