Envision / Getty Images
Тези най-добрите сосове за барбекю са сигурни преки пътища до вкусно барбекю. Независимо дали сте специалист по барбекю, отдаден на регионален стил, или искате да смесвате нещата, когато включите скара, тук ще намерите своя идеален сос. В никакъв конкретен ред ето сосове за барбекю, които оглавяват списъка с вкусни.
-
Американски сок за реколта Ябълков барбекю сос
Този микро-партиден барбекю сос дължи интригуващия си вкус на тръпчивите вашингтонски ябълки, кафява захар и подправки. В линията на американските стопани има няколко други соса, които си заслужават да се вкусят - от KC Pitmaster и Smoky Gortard до Northwest Red Raspberry. Те са изцяло натурални и без глутен. Купете онлайн на amazon.com.
-
SFQ барбекю
Artisanal SFQ Barbecue Sauce се роди от вкусен мисловен експеримент: Ако в Сан Франциско имаше традиция за барбекю, какво точно ще влезе в соса? Основателят Мишел Манфреди, заедно със съпруга си Джон Мицевич, се преместваха върху емблематичните съставки от Сан Фран - помислете за кафе, шоколад, червено вино (като оцет на дъб) и топящи се подправки - за соса си с барбекю. Беше толкова хубаво, че в крайна сметка го забърза; Пазарните успехи на земеделските производители на SFQ го разтовариха в местни специализирани магазини, но сега той се продава само онлайн. Можете да го получите онлайн на sfqinfo.blogspot.com.
-
Сос за барбекю от костни лекари
Ето още сос с готина предистория. Два ортопедични хирурзи се срещнаха преди няколко десетилетия и се свързаха с взаимните си кулинарни интереси. Те се заемат да създадат най-добрия барбекю сос, за да се насладите на семейството и приятелите. Но благодарение на набирането на средства за футболен отбор на дъщеря, сосът им спечели по-широка публика. Така добрите лекари се хвърлиха и започнаха да бутилират оригиналните си, сладки и пикантни и барбекю сосове с барбекю и смесицата им с подправки и се родиха костните лекари. Оттогава те добавят Brazen heat и Isaac's Apple към линията си за барбекю сосове. Всички сосове са без консерванти, изкуствени ароматизатори, оцветители, царевичен сироп или царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. Купете онлайн на bonedoctorsbbq.com.
-
Сосове за барбекю с дива мащерка
Без значение от вашите предпочитания за барбекю, най-вероятно ще намерите сос за барбекю Wild Thymes, който отговаря на вашия вкус. Оригиналните и горещи сосове се смесват в стил Канзас Сити и Тексас, докато безглутеновият Mama's Whistlin 'Dixie е сос на основата на горчица, вдъхновен от барбекю в стил Южна Каролина. Ароматите на Мексико, Тайланд и Мароко придават международен усет към останалите сосове от линията. Купете дива мащерка онлайн на wildthymes.com.
-
Сос от кости
Сладък, пикантен и опушен, този барбекю сос получава своя смел, балансиран вкус от естествени съставки, които включват домати, сайдер оцет, меласа, мед, горчица, хрян, естествен дим от хикория и подправки. Това е надеждно и най-доброто от всичко, че е доста лесно да се намери в специализирани магазини и хранителни стоки в цялата страна. Той е без глутен и кошер. Купете онлайн на bonesuckin.com.
-
Slather Марка Slatherin 'Sauce
Ананасът придава необичаен сладко-тръпчив вкус на този изцяло натурален, универсален сос. Може да не е разработена специално за печене на скара, но сместа от домати, мед и подправки е естествено приспособление за отслабване на говеждо, пилешко и свинско месо. Този сос е без глутен и не съдържа изкуствени оцветители или аромати, няма високофруктозен царевичен сироп или консерванти. Купете онлайн на сайта slatheriton.com.
-
Три малки прасенца състезателен барбекю сос
Ако това е класическото барбекю Канзас Сити, когото жадувате, тогава сокът за барбекю с три малки прасета принадлежи към вашата килерче и върху каквото и да хвърляте на грила си. Многократният печеливш сос спечели 5-звезден преглед от Barbecues & Grilling Guide Derrick Riches. Без глутен. Намерете го онлайн на amazon.com.
-
Излезте от соса за барбекю в парка
Пресният джинджифил добавя приветлив удар към награждаваните с награди Outta the Park, изцяло натурални барбекю сосове в стил Каролина, приготвени с органичен кетчуп, кафява захар, меласа, кафява горчица, джинджифил и люти чушки. Маслото омекотява Редовния сос, докато версията Hot & Spicy без млечни продукти получава допълнителна топлина от лютите чушки и пикантната горчица. Всички сортове са без глутен и не съдържат високофруктозен царевичен сироп или изкуствени оцветители или аромати. Но онлайн в outtathepark.com.
-
„Сос за култура на реколтата
Ако търсите нещо малко по-различно, сосове за барбекю на Cue Culture, управлявани от готвачи, може да са само билетът. Сосовете с малки партиди получават вкусовото си вдъхновение от пътешествията на създателя Уейн Туохи из САЩ и Карибите. Неговите творения са амалгама от утвърдени регионални стилове за барбекю и кулинарни експерименти, така че ще намерите Нар Джалапено, Кайсиев Хабанеро Ром и Чери Бурбон наред с по-традиционни предложения като северните Каролина оцет и тексаски стил сосове. Купете онлайн на cueculture.com.
-
Сос за барбекю Big Butz
Сосът за барбекю Big Butz се предлага в Original, Hot, X-Tra Hot, No Butz и, изчакайте го, Cranberry. Оригиналните и по-горещи версии са всички сладки и остра, с повишена степен на топлина. Червената боровинка, както се досещате, е по-сладка от останалите три и има плодова вибрация. Големите сосове за барбекю на Butz са направени на малки партиди в малка фурна за барбекю в Уисконсин. Това не им пречи да печелят награди и да получат рейв от рецензенти. Поръчайте Big Butz онлайн на bigbutzbbqsauce.net.
