Лаури Патерсън / Е + / Гети Имиджис
- Общо: 65 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 45 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 439 | Калории |
| двайсет и четири милиона грама | Дебел |
| четиресет и четири грама | Въглехидратите |
| четиринайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 439 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 24гр | 31% |
| Наситени мазнини 5гр | 26% |
| Холестерол 29mg | 10% |
| Натрий 549mg | 24% |
| Общ въглехидрат 44гр | 16% |
| Диетични фибри 6гр | 20% |
| Протеин 14гр | |
| Калций 160мг | 12% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Вкусните и нежни без кости ребра в стила на кънтри правят бърза и лесна храна на тиган за всяка вечер от седмицата. Поднесете тези ароматни ребра в стил кънтри с печени или картофено пюре и любимите си зеленчуци.
Съставки
- 2 средни лука (наполовина и тънко нарязани)
- 3 до 4 супени лъжици зехтин (разделено)
- 2 килограма свински ребра (без кости в кънтри стил)
- сол на вкус)
- черен пипер (на вкус)
- 1/4 чаша универсално брашно
- 1/2 чаша пилешки бульон
- 1/3 чаша прасковени консерви (или кайсия)
- 1 супена лъжица кафява захар (пакетирана)
- 2 супени лъжици вода
- 2 до 3 супени лъжици къри на прах
- 1 скилидка чесън (ситно смлян)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В голям тиган или тенджера за сос загрейте 2 супени лъжици зехтин на среден огън. Добавете лука и сотето, като бъркате често, докато омекне. Намалете надолу и продължете да готвите, като разбърквате от време на време, докато лукът покафенее - около 8 до 10 минути. Извадете лука в чиния и оставете настрана.
Добавете 1 до 2 супени лъжици зехтин от екстра върджин към тигана и поставете на средно силен огън. Поръсете свинското със сол и черен пипер; драга в брашното.
Добавете свинското месо в тигана и гответе, като обръщате често, докато покафенеят от всички страни, около 10 минути. Добавете пилешкия бульон към тигана, покрийте и продължете да готвите на средно слаб огън в продължение на 20 минути.
Междувременно комбинирайте консервите, кафява захар, вода, къри на прах и чесън в купа; разбъркайте лука.
Добавете сместа от лук към тигана и продължете готвенето, непокрито, в продължение на 5 минути.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Тагове за рецепти:
- свинско
- вечеря
- южен
- падане
