Изинг / Гети изображения
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 2 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 944 | Калории |
| трийсет и осем милиона грама | Дебел |
| деветдесет и осем грам | Въглехидратите |
| петдесет и седем грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 944 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 38гр | 49% |
| Наситени мазнини 8гр | 40% |
| Холестерол 312mg | 104% |
| Натрий 1587mg | 69% |
| Общо въглехидрати 98гр | 36% |
| Диетични фибри 9гр | 34% |
| Протеин 57гр | |
| Калций 1236mg | 95% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
15-годишният ми син стана вегетарианец и няколко дни се мъча да намеря месни ястия, които да засища апетита на тийнейджърката му. Онзи ден, когато правех пилешки шницели за неговите братя и сестри, реших да му направя Тофу Шницел. Просто нарязах торта тофу, паних го и след това го изпържих, сякаш беше парче пиле. Той го обичаше!
Съставки
- 2 торти тофу (приблизително 8 унции или 250 грама всяка)
- 1 1/2 чаша хлебни трохи
- Паприка, чесън, сол, черен пипер и магданоз на вкус
- 2-3 яйца
- 1/2 чаша брашно
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Изцедете тортите от тофу, като увивате в хартиени кърпи и поставяте под дъска за рязане. Претеглете дъската за рязане, като поставите някои консервирани продукти отгоре. Оставете да престои 10 минути. Развийте тортите тофу. Нарежете всяка торта на шест парчета - всяка с дебелина приблизително 1/4 инча (1 сантиметър).
В плитка купа смесете галета с подправки.
В друга плитка купа разбийте яйцата.
В трета плитка купа сложете брашно.
Потопете резен тофу в брашно и отърсете излишното. След това го потопете в яйцето и отърсете излишното. След това го потопете в галета, така че да е равномерно покрито и от двете страни.
Загрейте олио в голям тиган на среден огън.
Запържете паниран тофу в сгорещено олио от двете страни. Запържете за 2-3 минути на страна или до златисто кафяво.
Тагове за рецепти:
- Тофу
- вечеря
- кошер
- отново на училище
