Envision / Corbis / Getty Images
- Общо: 8 часа 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвене: 8 часа
- Добив: 1 гърне (8 порции)
Това чили е комбинация от смляно говеждо и яхниево говеждо месо, придавайки му приказна текстура и плътен вкус. Рецептата призовава за доматена супа с боб и домати, но не се колебайте да използвате малка кутия доматена паста и малка кутия доматен сос, за да замените кондензираната супа.
Съставки
- 1 фунт смляно говеждо месо (почернено и изцедено от мазнини)
- Парчета говеждо месо от 1 фунт (нарязани на дребно, с размер на хапки)
- 1 може червен боб
- 1 може да pinto боб
- 1 голям задушен или варен домат
- 1 консервирана доматена супа
- 1/4 чаша вода
- 1 малък лук (нарязан на кубчета)
- 1 голям зелен пипер (нарязан на кубчета)
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 супена лъжица чили на прах
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер (люто)
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
Стъпки, за да го направите
Комбинирайте всички съставки в бавна готварска печка; Смесете добре. Покрийте и гответе чили на слаб около 8 часа или докато парчетата говеждо месо са много нежни и се разпадат лесно. Добавете още вода, ако харесвате вашия чили-разредител.
Сервирайте чили с горещо изпечени царевичен хляб или бисквити от стриди.
Вариации на рецептата
- Заменете доматената супа и вода с 8-унционна кутия доматен сос и 6-унционна кутия доматена паста.За малко допълнително ритне, добавете 1 малка консерва от зелени чили чушки и / или 1/2 чаена лъжичка кимион. За нискокалорична версия, опитайте тази рецепта с чили с ниско съдържание на калории Crock Pot.
Тагове за рецепти:
- боб
- предястие
- тексаско-мексиканска
- падане
