Смърчът яде / Джулия Хартбек
- Общо: 90 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 70 минути
- Добив: 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 492 | Калории |
| двайсет и седем грама | Дебел |
| двайсет и две гр | Въглехидратите |
| четиресетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 492 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 27гр | 34% |
| Наситени мазнини 11гр | 54% |
| Холестерол 171mg | 57% |
| Натрий 802mg | 35% |
| Общ въглехидрат 22гр | 8% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 40гр | |
| Калций 211mg | 16% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Пилешко месо от биволско пиле е чудесен обрат на класическия месен хляб, използвайки ароматите на пилешки крилца Буфало в сърдечна и лесна рецепта за закуска. Когато го направих, вътрешната температура беше 172 F на 70 минути; но кюфтето все още беше чудесно влажно и кремообразно.
Номерът на приготвянето на влажен месен хляб, особено когато използвате нискомаслени продукти като смляно пиле, е да добавите много други съставки. Зеленчуците, трохите, дресингът за салата и сосът с горещо крило добавят влага и предпазват пилето да не стане твърде компактно. Все пак не забравяйте да разбъркате сместа внимателно с ръце. Никога не използвайте лъжица, за да победите месния хляб след добавянето на месото, и оформете внимателно хляба върху тава за печене.
Поднесете тази прекрасна рецепта с биволско картофено пюре и грах и моркови.) Можете да добавите хрупкава и хладна зелена салата, ако искате за охлаждащ контраст. Използвайте остатъците в Buffalo Chicken Penne Bake за още едно чудно ястие!
Съставки
- За кюфтето:
- 2 супени лъжици масло
- 1 лук (нарязан на ситно)
- 3 скилидки чесън (кайма)
- 3 стръка целина (ситно нарязан)
- 2 яйца (бити)
- 1 чаша меки трохи от пълнозърнест хляб
- 1/4 чаша биволско крило лют сос
- 1/3 чаша дресинг от крема със синьо сирене
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1/8 чаена лъжичка кайенски пипер
- 1 чаша натрошено синьо сирене
- 2 килограма смляно пиле, бяло и тъмно месо
- За глазурата:
- 2 супени лъжици горещ сос от биволско крило
- 2 супени лъжици кетчуп
- 1 супена лъжица мед
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Загрейте фурната до 350 F. Напръскайте нарязания на бройлер съд с бройлери със спрей за готвене и оставете настрана или поставете телена поставка в тава за печене със страни.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
В голям тиган разтопете маслото на среден огън. Добавете лука и чесъна; гответе и разбъркайте до хрупкаво-меко, около 5 минути. Добавете целина към тигана; варете и разбъркайте за 2 до 3 минути по-дълго. Отстранете тигана от котлона.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
В голяма купа комбинирайте яйцата, трохите, 1/4 чаша горещ сос, салатен дресинг, сол, черен пипер, кайенски пипер и синьо сирене; Смесете добре. Добавете зеленчуците и разбъркайте добре. Добавете смляното пиле и разбъркайте леко, но старателно с ръцете си, докато се комбинират.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Оформете пилешката смес в голям кюфте на подготвения тиган за бройлери.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
В малка купа комбинирайте 2 супени лъжици лют сос, кетчуп и мед; смесете добре и намажете с месо.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Печете за 65 до 75 минути, докато вътрешната температура достигне 165 F.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Покрийте с фолио и оставете да престои 10 минути, след което резете да сервирате.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Тагове за рецепти:
- руло Стефани
- вечеря
- ни регионални
- отново на училище
