Рецепта с шунка джамбалая с ориз и домати

Маркирайте Bonica / Flickr / CC BY 2.0

• Общо: 45 минути
• Подготовка: 15 минути
• Готвач: 30 минути
• Добив: 4 до 5 порции

7 оценки Добавете коментар

Хранителни указания (на порция)
273	Калории
шестгр	Дебел
четиресет и осем грама	Въглехидратите
седемгр	протеин

Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×

Хранителна информация
Поръчки: 4 до 5 порции
Сума на порция
Калории	273
% Дневна стойност *
Общо мазнини 6гр	8%
Наситени мазнини 2гр	10%
Холестерол 10mg	3%
Натрий 175mg	8%
Общ въглехидрат 48г	18%
Диетични фибри 4гр	13%
Протеин 7гр
Калций 79mg	6%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Тази вкусна рецепта за шунка и ориз Jambalaya е лесна за приготвяне. Това ястие с едно покритие се прави с шунка, домати, ориз и чушки, заедно с традиционните подправки. Опитайте да направите това следващия път, когато не сте сигурни какво да направите за вечеря.

Съставки

• 1 супена лъжица зехтин
• 1 супена лъжица масло
• 2 големи лука (нарязани на ситно)
• 1/2 зелена чушка (нарязана на ситно)
• 1/2 червен пипер (нарязан на ситно)
• 2 средни скилидки чесън (кайма)
• 2 чаши варена нарязана на кубчета шунка
• 1 чаша неварен ориз
• 1/2 чаена лъжичка мащерка
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 4 капки сос от лют пипер (или на вкус)
• 1 консерва (14, 5 унции) нарязани на кубчета домати
• 1/2 чаша пилешки бульон

Стъпки, за да го направите

Загрейте масло и масло в холандска фурна или тежка голяма тенджера; добавете лука, белия пипер и чесъна. Гответе, като разбърквате от време на време, докато леко покафенеят.

Добавете шунка и ориз; варете и бъркайте, докато оризът е добре намазан с олио. Добавете мащерка, сол, лют сос, домати и пилешки бульон.

Покрийте и оставете да къкри, докато оризът стане омекнал и абсорбира течността, около 20 до 25 минути. Вкусете за подправка и добавете повече сол и черен сос според нуждите.

Тагове за рецепти:

• домат
• предястие
• Cajun
• семейна вечеря

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!