Дана Хоф / StockFood Creative / Гети изображения
- Общо: 107 минути
- Подготовка: 12 минути
- Готвач: 95 минути
- Добив: 8 до 12 порции
Използвайки консервирана шунка, спестявате много време за готвене и можете да сервирате вкусна сладко-солена храна за по-малко от 2 часа. Ананасовите филийки и пикантен сос придават невероятен вкус, а рецептата е толкова празнична и забавна, че биха й харесали и възрастни, и деца.
Въпреки че консервната шунка очевидно не е толкова добра на вкус или текстура, колкото прясна или напълно сварена шунка, тя предлага основно предимство в стабилността на нейните рафтове. Така че да имате консервирана шунка в килера си, не е лоша идея, защото можете да я използвате добре при спешно последно хранене. Като цяло голяма консервна шунка в познатата крушовидна форма може да се съхранява в килера до две години. Прочетете обаче внимателно етикета, тъй като някои марки трябва да се съхраняват в хладилника.
Обърнете внимание, че това е рецепта за шунка от консерви, а не за спам.
Съставки
- 1 (3-килограмова) шунка консерви
- 1 консерва (20 унции) нарязан ананас
- 1/2 чаша сос чили
- 1/4 чаша опакована кафява захар
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 чаена лъжичка Уорчестърски сос
- 1 чаена лъжичка чили на прах
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 1 1/2 супени лъжици студена вода
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 160 ° С до 325 F.
Нарежете шунката на филийки с дебелина 1/2 инча, като нарежете почти до дъното, но не през целия път.
Вържете шунката по външния периметър с парче кухненски канап, за да запазите филийките на място.
Изцедете резените ананас, като запазите 1/4 чаша от сиропа.
В купа комбинирайте ананасовия сироп със соса от чили, кафява захар, лимонов сок, сос Уорчестър и чили на прах.
Поставете шунката върху стелаж в тава за печене или печене. Подредете резените ананас около шунката, като ги закрепите с клечки за зъби, ако е необходимо.
Изсипете сладко-пикантния сос върху цялата шунка.
Печете в предварително загрятата фурна за 1 1/2 часа, като често мажете със соса.
След като изтече времето за готвене, поставете шунката върху чиния за сервиране, като подредете резените ананас около нея. Извадете канапа. Покрийте свободно с фолио, за да се затопли.
Изсипете соковете за тигани в мерителна чаша с 2 чаши и при необходимост добавете достатъчно гореща вода, за да направите 1 1/4 чаши общо течност. Прехвърлете в малка тенджера.
В малка купа комбинирайте царевичното нишесте и студената вода, като го смесите до гладкост. Добавете сместа от царевично нишесте в тенджерата със соковете на тигана и гответе на среден огън, като разбърквате, докато се сгъсти и балонче.
Настържете соса върху шунката и ананаса и сервирайте останалия сос отстрани.
Наслади се!
Няма много време за готвене?
Ако сте притиснати за време, следвайте едно от нашите предложения, за да сервирате вкусна шунка за по-малко от 45 минути:
- Консервираната шунка може също да бъде нарязана на отделни филийки за печене, подредени в един слой в съд за печене. Напръскайте тигана със зехтин, подредете шунката, намажете отгоре с ананаси и сос и печете във фурна 375 F до горещо и остъкляване, приблизително 45 минути. Натрошете или запържете филийките шунка, направете соса в тиган и веднъж филийките са горещи и хрупкави отвън, намазани със сос и отгоре с ананаси.
Хам остатъци
Съхранявайте остатъчната шунка в хладилника и й се наслаждавайте през следващите три до пет дни. Ако нямате възможност да консумирате веднага, замразете я до два месеца. Използвайте едно от нашите предложения за хранене, за да се насладите на остатъчната си шунка:
- Запържете резенчета остатъчна шунка и сервирайте с боб и ориз. Направете хапче от картофи, което да придружава шунката. Слой хаша, шунка и 2 слънчеви странични яйца на човек. Смесете шунката с остатъци в картофи, намазани с лук, или направете забавна каша с нарязана на кубчета шунка, парченца бекон, настърган моцарела и тежка сметана. Печете до хрупкава отгоре. Направете любимата си тестена касерола и добавете нарязана на кубчета шунка към соса. Накрая нарязвайте остатъчната шунка и направете сандвичи с гауда и шунка или Quesadillas. да опитам. Добавете достатъчно майонеза, за да навлажни сместа и да я използвате за пълнене на сандвич кифлички или рулца. Или го натрупайте върху листа от маруля за вкусна салата за обяд. Нарежете добре шунката и я смесете с бъркани яйца и настърган кашкавал. Сервирайте с чипс тортила, салса и гуакамоле. Направете ориз, вдъхновен от Китай, като задушете лук, моркови, целина и бобови кълнове. Добавете малко варен ориз, соев сос на вкус и нарязана на кубчета шунка. След като оризът е много горещ, добавете 1 яйце на човек и разбъркайте добре, докато яйцата се сварят.
Тагове за рецепти:
- ананас
- печена шунка с ананас
- предястие
- южен
