Travellight / Гети изображения
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1/4 чаша (2 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 53 | Калории |
| двагр | Дебел |
| единайсетграма | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1/4 чаша (2 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 53 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 2гр | 2% |
| Наситени мазнини 0гр | 2% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 1171mg | 51% |
| Общо въглехидрати 11гр | 4% |
| Диетични фибри 6гр | 21% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 115mg | 9% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това е традиционната рецепта за подправка за почернела риба в стил Каджун. Нанесете тази търка върху рибата и я поставете в изключително гореща тиган с чугун. Това е вкусно лакомство за тези, които нямат нищо против да подправят малко морските си дарове.
Съставки
- 2 супени лъжици / 30 мл червен пипер
- 1 супена лъжица / 15 мл риган
- 1 супена лъжица / 15 мл мащерка
- 1 супена лъжица / 15 мл кайенски пипер
- 1 чаена лъжичка / 5 мл черен пипер
- 1 чаена лъжичка / 5 мл бял пипер
- 1 чаена лъжичка / 5 мл чесън на прах
- 1 чаена лъжичка / 5 мл сол (морска)
Стъпки, за да го направите
Смесете заедно и съхранявайте в херметически контейнер, на хладно и тъмно място до 6 месеца след приготвянето.
За да използвате, просто нанесете щедро количество търкане върху плътта на рибата. Гответе според указанията.
Сместа може да се направи и в марината. Добавете 1/4 чаша масло и 1/3 чаша оцет (бял или сайдер) или цитрусови сокове (портокалов, лимонов или липов) в купа и разбийте заедно с подправка за подправка.
Тагове за рецепти:
- трия
- Cajun
- барбекю
- микс от подправки
