Vera Lair / Stocksy United
- Общо: 75 минути
- Подготовка: 30 минути
- Готвач: 45 минути
- Добив: служи 12
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 1128 | Калории |
| единайсетграма | Дебел |
| 273грама | Въглехидратите |
| седемгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Сервира 12 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 1128 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 11гр | 14% |
| Наситени мазнини 6гр | 31% |
| Холестерол 31mg | 10% |
| Натрий 598mg | 26% |
| Общ въглехидрат 273г | 99% |
| Диетични фибри 1г | 5% |
| Протеин 7гр | |
| Калций 234mg | 18% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Вашият калай за мъфини може да направи много повече от сладкиши! Подредете обилни картофени филийки, сирене и дразнещи подправки, за да направите успокояваща гарнитура от картофи в лесни индивидуални порции. Тези картофени стекове също правят страхотна закуска или брънч страна, както и лесно предястие за големи събирания.
Кликнете върху Играй, за да видите тази рецепта
Съставки
- Спрей за готвене
- 1, 5 фунта Russet картофи (имате нужда от нишестени картофи)
- 2 с. Л. Масло
- 2 скилидки чесън, натрошени
- ¼ чаша тежък крем
- ½ ч. Л. Сол
- Черен пипер на вкус
- 1 чаша настърган кашкавал (можете да замените други сирена)
- 1 супена лъжица сушена мащерка
- стандартен калай за мъфини с 12 чаши
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 350F
Напръскайте калай за мъфини със спрей за готвене
След това обелете картофите на тънки резени с дебелина около 1/10 инча. Можете да използвате резачка, за да получите перфектни кръгове.
Поставете маслото и чесъна в безопасна купа за микровълнова фурна. Разтопете около 30 секунди или докато маслото се разтопи напълно. Смесете добре.
Добавете сметана, сол и черен пипер към чесново-маслената смес и разбъркайте.
Поставете резени картофи във всяка чаша от калай за мъфини, докато отидат на около половината от двете страни. Ще използвате само около половината филийки.
Намажете всеки стек с ½ ч. Л. От сметаната с масло и щипка мащерка.
Поръсете половината сирене навън във всяка купчинка картофи.
Подредете с останалите резени картофи. Настържете с останалата смесена смес и останалата мащерка.
Покрийте свободно тенекия с алуминиево фолио и печете около 35 минути.
Извадете от фурната, поръсете останалото сирене навън през купчините и печете още 10 минути, непокрити. Искате те да са златистокафяви, а картофите трябва да са меки.
Оставете ги да престоят 5 минути преди сервиране. Те са чудесно сервирани топли за закуска или вечеря, до яйца или предястие. Те също са страхотни като храни за пръсти / предястия.
Тагове за рецепти:
- картоф
- предястие
- американски
- Коледа
