Диана Милър / Гети Имидж
- Общо: 2 часа 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвене: 2 ч.ч.
- Добив: 6 порции
Тази лесна баничка с пилешко гювеч е популярно ежедневно ястие или вечеря. Прави се със сушено говеждо месо, заквасена сметана, половинки пилешки гърди и малко бекон.
Пилешкото месо се пече на бавна фурна, но може да се пече при по-висока температура за по-кратко време. Увийте пилето с парчета бекон или сложете бекона върху горната част на пилешките гърди.
Съставки
- 1 буркан (2, 5 унции) сушено говеждо месо
- 6 без кости половинки пилешки гърди, без кожа
- 1 консерва (10 3/4 унции) кондензиран крем от гъбена супа, неразреден
- 1/2 чаша заквасена сметана
- 6 филийки бекон, обикновен или пуйка
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 250 F.
Намазнете тавичка за печене 9 на 13 на 2 инча.
В подготвения съд за печене подредете говеждо месо на един слой.
Увийте филийките бекон около пилешките гърди, след което поставете пилето върху слоя говеждо месо.
В малка купа смесете супата и заквасената сметана.
Изсипете супа смес върху пилешко месо.
Печете непокрито за около 2 часа или докато пилешкото месо се свари. За да си осигурите готовност, проверете пилешките гърди с хранителен термометър, поставен в центъра на най-дебелите парчета. Минималната безопасна температура за готвене за пиле, пуйка и други домашни птици (включително смлени домашни птици) е 165 F (73, 9 C). Тази касерола също може да се пече на 350 F за около час.
Съвети на експертите
Поръсете пилето с няколко супени лъжици сирене пармезан около 20 минути, преди да стане.
Гарнирайте готовото ястие с нарязан пресен магданоз или зелен лук, ако желаете.
Тагове за рецепти:
- говеждо месо
- предястие
- американски
- семейна вечеря
