Диана Раттрай
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 4 до 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 613 | Калории |
| трийсет и шест грама | Дебел |
| трийсет и девет милиона грама | Въглехидратите |
| трийсет и две гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 613 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 36гр | 46% |
| Наситени мазнини 16гр | 82% |
| Холестерол 127mg | 42% |
| Натрий 1181mg | 51% |
| Общ въглехидрат 39гр | 14% |
| Диетични фибри 3g | 10% |
| Протеин 32гр | |
| Калций 220mg | 17% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази лесна каничка с пилешка юфка прави вкусна семейна храна или предлагане на вечеря потлук.
Сервирайте тази сърдечна касерола с пилешко месо и юфка с бисквити и салата от броколи или обикновена хвърлена салата.
Някои подобни рецепти включват пилешко a a king гювеч с юфка, пилешко тенджерка с юфка или пилешко юфче с гъби.
Съставки
- 8 унции яйчена юфка (неварена)
- 8 супени лъжици масло
- 1 чаша нарязани гъби (около 4 унции)
- 1/3 чаша универсално брашно
- 2 чаши пилешки бульон (за предпочитане несолени или ниско сол)
- 1 чаша мляко
- 1/4 чаша пимиенто (нарязана и отцедена)
- Кошерна сол (на вкус)
- Прясно смлян черен пипер (на вкус)
- 2 чаши пилешко месо (варено нарязано на кубчета)
- 1/3 чаша пармезан (настърган)
Стъпки, за да го направите
Варете юфката според указанията на опаковката; изцедете добре.
Загрейте фурната до 350 F.
Маслото е плитка 2 1/2-кварт касерола.
В голям тиган разтопете маслото в голям тиган или соте тиган на слаб огън; сотирайте гъбите. Смесете в брашното, като разбърквате до гладкост. Гответе, като разбърквате, в продължение на 2 минути.
Постепенно добавете пилешкия бульон, млякото и пимиенто, като бъркате постоянно, докато сосът се сгъсти. На вкус и добавете кошерна сол и прясно смлян черен пипер на вкус.
В приготвеното ястие с касерола комбинирайте варените и отцедени юфка, нарязаното на кубчета пилешко месо и сместа за сос. Поръсете отгоре сирене пармезан.
Печете за 20 до 25 минути.
Съвети и вариации
Вместо яйце с юфка, направете ястието с варени и отцедени спагети, макарони или друг вид паста.
Пропуснете гъбите и намалете маслото до 6 с.л.
Залейте около 1/2 до 1 чаша лук или смес от лук, целина и моркови в маслото, преди да добавите брашното.
Тагове за рецепти:
- касерол
- предястие
- американски
- семейна вечеря
