S&C Design Studios
- Общо: 5 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
Рецептата идва от Forty Creek Whiskey хубав пример за гладко канадско уиски. Използва се вместо водка, традиционната течност в кървавия Цезар, която често може да се изгуби сред всички аромати. Уискито придава дълбочина на фона на тази пикантна, пикантна напитка, въпреки че има още няколко изненади в тази рецепта.
Едно от тях е добавянето на италиански дресинг към комбинацията от доматен сок и кламат. Друг е фънкият ръб на кайсиевото сладко, покрито в комбинация от подправка от пържоли от Монреал и сол от целина. Въпреки че може да се изкушите да пропуснете това, силно се препоръчва. Ако не сте сигурни в това, дръжте само половината от чашата, за да можете да опитате уникалния вкус.
Накрая се забавлявайте с гарнитурите! Това е една от онези кървави вариации на Мери, където колкото по-дива и сложна е гарнитурата, толкова по-добре. Има много страхотни идеи, които можете да смесвате и съпоставяте, както сметнете за добре.
Съставки
- 2 унции уиски (Forty Creek)
- 2 унции сок от кламат (Mott's)
- 2 унции доматен сок
- 1 тире горещ сос (Табаско)
- 1 тире сос Уорчестършир
- 1/2 унция италианска превръзка
- Гарнитура: подправка с пържола в Монреал (за джанта)
- Гарнитура: целина сол (за джанта)
- Гарнитура: 1/2 чаена лъжичка кайсиево сладко (за джанта)
- Гарнитура: скариди или скариди на скара, кубчета сирене, люта чушка, барбекю наденица, пеперони, копър туршия, стрък целина, краставица, чери домат, резен лайм
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Използвайки кайсиевото сладко като лепило, облепете висока чаша със смес от равни части Монреалска подправка за пържола и сол от целина.
Напълнете чашата наполовина с лед. Добавете лютия сос, соса Уорчестър и италиански дресинг.
Най-отгоре с уиски, кламато и доматен сок.
Разбъркайте внимателно, за да смесите и гарнирате с креативно шишче по ваш избор.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Подправка с пържоли от Монреал е популярна комбинация от подправки. Произвежда се от компании за подправки като McCormick или можете да направите своя собствена с няколко общи подправки. Ако искате да получите наистина хитър, направете своя собствена италианска дресинг за салати. Освен това е много лесно и изисква само няколко общи съставки в кухнята.
Вариации на рецептата
- Направете си услуга и следвайте тази рецепта точно както е дадена в първия кръг. Винаги можете да добавяте или изваждате съставки и да правите корекции според вашия вкус. Искате ли малко по-горещо? Добавете още Tabasco. Мислите ли, че има нужда от малко по-пикантна подправка? Добавете още Уорчестършир или тире от подправката за пържоли. Ако наистина харесвате Clamato, използвайте го самостоятелно и пропуснете доматения сок. Ще прилича повече на оригиналния кървав Цезар. Включете се към водка, ако желаете. Можете също да опитате тази рецепта с текила (а ла кървава Мария) или джин (оригиналната окървавена основа на Мери за напитка, наречена червена щрапка).
Колко силен е четирийсет крик Цезар?
Forty Creek Barrel Select е флагманската бутилка на марката и уиски с 80 доказателства. Ако го излеете, тази рецепта ще се смеси до леките 11 процента ABV (22 доказателства). Това е типично за високите напитки и еквивалентно на средното вино.
Тагове за рецепти:
- домат
- американски
- страна
- коктейл
