Lew Robertson / Fuse / Гети изображения
Ци Qiao Jie, или седмата навечерие, често се нарича Ден на влюбените в Китай. Докато годишното раздаване на подаръци, обикновено свързано с Деня на Свети Валентин, не се провежда, има няколко очарователни обичаи, свързани с този романтичен ден за влюбените.
История на китайския ден на Свети Валентин
Съществуват две легенди около произхода на китайския Свети Валентин. И двете включват позицията на звездите на седмия ден на седмия месец в китайския лунен календар.
Според първата легенда седемте дъщери на Богинята на небето попаднали в окото на пастух по време на едно от посещенията им на земята. Дъщерите се къпеха в река и Каудърът, Ниу Ланг, реши да се забавлява малко, като бяга с дрехите си. Той се стовари върху най-хубавата дъщеря (случайно седмата родена), за да го помоли да им върне дрехите.
Разбира се, след като Ниу Ланг беше видяла дъщерята Джи Ну, гола, те трябваше да се оженят. Двойката живееше щастливо няколко години. В крайна сметка обаче Богинята на небето се изморила от отсъствието на дъщеря си и й заповядала да се върне на небето. Майката обаче съжали двойката и позволи да се събират отново веднъж годишно. Легендата гласи, че в седмата нощ на седма луна магите образуват мост с криле, за да пресече Жи Ну, за да се срещне със съпруга си.
Във втората история Ниу Ланг и Жи Ну бяха феи, живеещи от противоположните страни на Млечния път. Съжалявайки двата самотни спрайта, Небесният император на небето активно се опита да ги събере. За съжаление той успя твърде добре - Ниу Ланг и Джи Ну станаха толкова вбесени помежду си, че пренебрегваха работата си. Раздразнен, Нефритовият император постанови, че от този момент нататък двойката може да се среща само веднъж годишно - в седмата нощ на седмата луна.
Днес звездни звезди празнуват Ци Qiao Jie, като се вглеждат в звездата Вега, източно от Млечния път, който представлява Жи Ню, и в съзвездието Акила, от западната страна на Млечния път, където Ниу Ланг чака любителят му да се присъедини към него, Общи имена на фестивала са фестивалът на седемте сестри или фестивалът на двойните седем.
Изработване на китайско меню за Свети Валентин
Шоколадът не е единственият афродизиак. Слухово манго, скариди и дори джинджифил се носят слухове, които спомагат за разпалване на страстите. По-долу ще намерите няколко идеи и рецепти за менюто, съдържащи тези „храни на любовта“.
Тема за джинджифил
(Репутацията на джинджифила като афродизиак идва от способността му да стимулира кръвоносната система)
Бързо и лесно
- Пресни плодове в сезон
Кантонски за влюбени
Малко повече идеи за рецепти
Нищо прекалено тежко и дръжте чесъна надолу!
Още идеи за десерт
Chocolate Spring Rolls, някой? Можете да опитате да ги направите у дома, като използвате шоколад за готвене като пълнеж. Използвайте торбичка за тръби, за да накарате шоколада до подходящата дължина за пролетното руло. След това се охлажда в хладилник и се навива в обвиващата пружинна ролка. След това пружинните ролки могат да бъдат замразени, докато се наложи, и да се запържат по обичайния начин. За кули опитайте мармалад или пюрирано манго или може би някои горски плодове през сезон, гарнирани с бита сметана или сладолед.
