Смърчът яде / Виктория Хейт
- Общо: 9 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 4 минути
- Добив: 1 купа на Queso (6 порции)
Chipotle, тиква и сирене се обединяват в вкусно пикантния и кадифеен дип. Това е перфектната закуска за есенно парти, като тиквеното пюре перфектно комплиментира опушените люти чушки.
Някои може да се подиграват на Velveeta, но това наистина прави перфектната основа за всяка потапяне на сирене в мексикански стил. Можете да замените и с американско сирене. И двамата ще поддържат кремообразна текстура, без да се разделят.
Съставки
- 1 килограм сирене Velveeta
- 1 консерва домати и чили Rotel (необработени)
- 1/3 чаша консервирано пюре от тиква
- 2 консерви чиполе чили (плюс 2 чаени лъжички сос сос)
- Тортила чипс
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът яде / Виктория Хейт
Нарежете сиренето Velveeta на приблизително 1-инчови кубчета и поставете сиренето в купа, безопасна за микровълна.
Смърчът яде / Виктория Хейт
Добавете консервата с домати и чили Rotel, включително сока от консервата, към сиренето. След това добавете тиквеното пюре. Разбъркайте леко, за да комбинирате просто.
Смърчът яде / Виктория Хейт
Нарежете чиполите чили на ситни зарове и ги добавете, плюс 2 чаени лъжички сос алобо от консервата, към сирената смес. Разбъркайте сместа.
Смърчът яде / Виктория Хейт
Поставете купата в микровълновата и загрейте за една минута. Извадете внимателно от микровълновата и разбъркайте. Микровълнова за интервали от една минута, като между тях се разбърква, докато сиренето се разтопи напълно и стане горещо.
Смърчът яде / Виктория Хейт
Сервирайте въпроса с тортилов чипс или зеленчукови пръчици. Ако сиренето стане твърдо след сервиране, просто микровълнова за още една минута.
Смърчът яде / Виктория Хейт
Бакшиш
- Лесно можете да намерите чушки от консерви от чипот в повечето магазини за хранителни стоки. Проверете внесената пътека, ако не можете да я намерите със съставките на тако. Чипотите са опаковани в опушен сос сос, който има вкусен и неповторим вкус, който е невероятен на този сирене. Малко върви дълъг път, така че ви трябват само 1 до 2 чаени лъжички сос. Някои люти чушки са по-люти от други и наистина няма начин да разберете кога купувате консервата. Овкусете ги преди да добавите, ако се притеснявате да не са прекалено пикантни. Можете също така да избегнете добавянето на семената от чили, ако искате да намалите на котлона.
Вариации на рецептата
Консервираното тиквено пюре е вкусно в тази рецепта, но можете да си направите и домашно приготвено. Печете тиквата, извадете я и добавете към соса от сирене. Можете също така да замените тиквата за пюре от тиква или дори сладък картоф. Всички те имат сходни текстури и вкусови профили.
Тагове за рецепти:
- потапяне
- предястие
- тексаско-мексиканска
- Хелоуин
