Анита Схектер
- Общо: 7 минути
- Подготовка: 7 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
Знаете ли, че февруари, освен че съдържа Деня на влюбените, е и Национален месец на любителите на шоколада? Лично ние празнуваме любителите на шоколада всеки месец, така че не е като да забележим разликата. Но това са все още две много добри причини за празнуване и празненствата изискват коктейл. Да, разбира се, това е шоколадов коктейл.
Бадемите са родом от Близкия изток и са класическа основна съставка в кухнята. Използваме ги често както в сладки, така и в пикантни ястия. И тъй като вървят толкова добре с шоколада, защо не и в коктейл? Коктейлите за тестване на рецепти не са точно трудна работа, но ние се опитваме да планираме какви аромати смятаме, че ще работят заедно. Останалото обикновено е просто да измислите пропорции, за да постигнете добър баланс. Дадохме на моето питие три слоя шоколад и 2 слоя бадемов аромат с малко млечно мляко за гладкост и малко водка, за да си върна сладостта и да му придадем още малко ритник. Коктейлите трябва да имат ритник, не мислите ли?
Използвахме creme de cacao, който е обикновен миксер и след това добавихме малко богатство с шоколадовия сладолед. Чашата получи ръб от разтопен шоколад и продължихме с полусладка, за да поддържаме нивото на захарта. Обичаме бадемовия ликьор, но най-вече го използваме като напитка след вечеря или нощна чаша, за разлика от миксер. Но е чудесно допълнение към всеки шоколадов коктейл. Добрите солени печени бадеми се нарязват и се добавят към джантата, така че всяка глътка получава малко сладко, малко сол, хубаво количество аромати на шоколад и бадем и хубав ритник. Определено, точният коктейл за празнуване на любовта, шоколад или друго, този месец. Наздраве!
Съставки
- 1 унция водка
- 1 унция creme de cacao
- 1 унция бадемов ликьор
- 1 унция шоколадов сладолед
- 1 унция мляко или сметана
- 1 супена лъжица полусладък шоколадов чипс
- 2 супени лъжици нарязани бадеми
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Разтопете супената лъжица шоколадов чипс в микровълновата за около 30 секунди и разбъркайте.
Микровълнова отново за още няколко секунди, ако все още не е разтопена.
Пуснете ръба на коктейлна чаша в разтопения шоколад. Добавете нарязаните бадеми в плитка купа и прокарайте шоколадовия ръб на чашата през нея.
Поставете чашата, обърната с главата надолу, във фризера или хладилника за около 5 минути.
Добавете водка, крем декакао, бадемов ликьор, шоколадов сладолед и мляко в шейкър за коктейл. Напълнете с лед и разклатете добре, за да се разтвори сладоледът.
Изсипете през цедка в подготвената чаша.
Наслади се!
Тагове за рецепти:
- Коктейл с водка
- десерт
- американски
- Свети Валентин
