Торта с шоколадов банан Bundt. Katie Workman / themom100.com
- Общо: 50 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: служи 10
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 339 | Калории |
| осемнадесетграма | Дебел |
| четиресетгр | Въглехидратите |
| шестгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Сервира 10 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 339 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 18гр | 23% |
| Наситени мазнини 10гр | 48% |
| Холестерол 115mg | 38% |
| Натрий 462mg | 20% |
| Общ въглехидрат 40гр | 15% |
| Диетични фибри 3g | 11% |
| Протеин 6гр | |
| Калций 66mg | 5% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това е просто още една рецепта, която се роди от супер узрели банани и мисля, че никога не можете да имате твърде много от тези видове рецепти. Можете да сервирате това с бита сметана, за да я превърнете повече в десерт, но е точно правилното ниво на сладкото, за да можете да го оправдаете като закуска (или дори закуска).
Ето още 3 рецепти за узрели банани на плота ви:
Мини бананови хлябове
Мини бананови хлебчета с канелени очи
Честно казано най-добрият бананов хляб
Съставки
- 1 3/4 чаши универсално брашно
- 1/3 чаша какао на прах
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- ½ чаена лъжичка смляна канела
- ½ чаена лъжичка кошерна или груба сол
- ½ чаша (1 пръчка) несолено масло, на стайна температура
- 1/2 чаша светлокафява захар
- ¼ чаша гранулирана захар
- 2 големи яйца
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 4 средно узрели банана, добре пюре
- 1/2 чаша полусладки или горчиви шоколадови чипсове
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 350 ° F. Маслете 9-инчова квадратна или кръгла калаена торта.
В средна купа смесете заедно брашното, какаото на прах, содата, канелата и солта.
В голяма купа смесете маслото и захарите с електрически миксер. Разбийте яйцата едно по едно. Смесете във ванилията, след което разбийте в пюре банан.
Превърнете брашнената смес в банановата смес на две партиди и разбъркайте, докато току-що се смеси. Смесете в шоколадовите стърготини, докато се разпределят равномерно.
Настържете тестото в тигана, загладете горната част и печете за около 30 до 35 минути, докато дървено шишче или не излезе чисто, или с малко разтопен шоколад от чипса. Горната част на тортата трябва да се чувства пролетна, но твърда.
Охладете в тигана на телена поставка за 10 минути, след това обърнете тортата от тигана и завършете охлаждането, изправено, върху телената поставка.
Знаеше ли? Бананите са много добър източник на витамин В6 и добър източник на манган, витамин С, калий, хранителни фибри, калий, биотин и мед. Дневната стойност на фибрите е 25 грама на ден, като това влакно включва смес от разтворими и неразтворими фибри. Средният банан съдържа 3, 1 грама фибри, включително 1 грам разтворими фибри. Калият и магнезият в бананите може да ви помогнат да се предпазите от мускулни крампи през нощта и по време на тренировки. Бананите са богати на пектин, разтворими диетични фибри и естествен детоксикиращ агент, чудесен за храносмилането. Банановите фибри съдържат пребиотици, които насърчават растежа на здрави бактерии в червата.
Освен това, ако се опитвате да избегнете прекалено узряването на бананите, съхранявайте ги на стайна температура, докато узреят. Избягвайте излагането им на топлина, тъй като това ще ускори процеса на узряване. Не поставяйте бананите в хладилника, преди да са узрели. Това всъщност може да има обратен ефект и да превърне вашите бананови кори по-кафяво. Това се случва, защото студът причинява клетъчните стени да се разрушат преждевременно, което позволява производството на меланин, превръщайки бананите напълно в черен цвят. Противоинтуитивно, вътрешността на банана все още няма да узрее, тъй като студът инхибира процеса на узряване на плодовете.
Тагове за рецепти:
- Бърз хляб
- закуска
- американски
- отново на училище
