Смърчът
- Общо: 3 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 85 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| единайсетграма | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 коктейл (1 порция) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 85 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 7mg | 0% |
| Общо въглехидрати 11гр | 4% |
| Диетични фибри 0гр | 0% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 11mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Мимозата е проста, но възхитителна напитка, която прави отличен коктейл за брънч. Това е един от най-популярните коктейли с шампанско и рецептата е невероятно лесна.
Основната Mimosa изисква само три съставки: троен сек, портокалов сок и Шампанско. Тъй като пенливото вино е добавено последно, то прави смесването вместо вас, така че няма нужда да го разбърквате. Това е приказен коктейл „излейте и пийте“, който прави забавния полъх.
Съставки
- 1/2 унция оранжев ликьор (тройна секунда)
- 1 1/2 унции портокалов сок (пресен)
- 3 1/2 унции шампанско (охладено)
- Гарнитура: филийка портокал
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките си.
Смърчът
Съставете съставките в реда, зададен на флейта за шампанско. Първо изсипете портокаловия ликьор.
Смърчът
След това изсипете портокаловия сок.
Смърчът
След това изсипете шампанското.
Смърчът
Накрая, гарнирайте с резен портокал.
Смърчът
Наслади се!
Вариации на рецептата
Простотата и популярността на класическата Mimosa е перфектна основа за експериментиране и адаптиране. Налични са много рецепти за Мимоза и още повече начини, по които можете да я подобрите. Например, можете да добавите пръскане на гренадин за сладост и ефект на изгрев, да го усилите с изливане на коняк или да превключите на тройната секунда за ликьор от висок клас като Grand Marnier.
- Ананас Мимоза - Тази рецепта демонстрира лесен начин за превключване на мимозата. Той предлага водка с аромат на ананас, нарязва портокаловия сок и добавя лимон и мед. Можете да направите същото с повечето плодови водки. Сок от грейпфрут - Популярна и малко по-тръпчива версия на Мимозата, просто сменете целия или част от портокаловия сок за сок от грейпфрут. Може също да искате да добавите тире от обикновен сироп, за да балансирате вкуса. Овкусен прост сироп - Твърде много портокалов сок за стомаха ви? Противодействайте на киселинността с ароматизиран подсладител. Обикновеният сироп е лесен за приготвяне в домашни условия, а добавянето на вкус отнема много малко допълнителни усилия. Сиропите, които биха се съчетали добре с портокала, включват ванилия, къпина, малина и джоджен. Muddled Mimosas - Това е бърз начин да добавите допълнителен вкус към напитката. Изберете най-сладките плодове на сезона и ги объркайте за вашата Мимоза. Шампанската флейта не е най-добрата за заблуда, така че ще трябва да направите това в отделен шейкър за коктейл или коктейл, но можете да забъркате достатъчно плодове наведнъж, за да се справите с кръг или два от мимоса.
Колко силна е мимозата?
Средната бутилка шампанско е 12 процента ABV, а средната тройна секунда е 30 процента ABV. Когато тези две съставки се съберат в стандартната рецепта за Мимоза, напитката има съдържание на алкохол около 10 процента ABV (20 доказателства). Той е лек и освежаващ, поради което е толкова обичан коктейл за брънч.
Пенливи брънч алтернативи на Мимозата
Има редица коктейли, които приличат на Мимоза, а също така правят страхотни допълнения към небрежното брънч парти.
Buck's Fizz - Този класически коктейл е на първо място, тъй като е почти точно като Mimosa, но няма нужда да се притеснявате от закупуването на бутилка с тройна секунда. Всичко, от което се нуждаете, е портокалов сок и шампанско.
Bellini - Съперниченето на Mimosa за най-високо отличие за брънч е Bellini, който използва праскова, а не оранжево за аромат. Всеки коктейл може да се направи и безалкохолен, като изберете пенливи гроздов сок или сайдер и се предаде на ликьора.
Pinegranate Poinsettia - Пропуснете тройната секунда и вместо това използвайте ликьор от нар като PAMA. Малко по-сладък е и двата плода са перфектен мач.
Коктейл Валенсия - Друг класически коктейл, Валенсия, прескача шампанското напълно. Вземете вместо това коктейл с малко портокалов сок с кайсиева ракия на заден план. Приказно е.
Тагове за рецепти:
- шампанско
- мимоза
- късна закуска
- американски
