Шери Лин Херман / EyeEm / Гети Имидж
- Общо: 3 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 порция (1 шоколадолини)
Има много мартини с аромат на шоколад и редица от тях са под името „Chocolatini“. Това е една от тези рецепти и е сладка, вкусна, кремообразна и много увлекателна.
Това е приказен коктейл, който да се смесвате за специални случаи, да сервирате с десерт на вечеря или да се насладите по всяко време, когато просто се почувствате като да се отдадете на сладкия си зъб.
Тази вариация на Chocolate Martini беше вдъхновена от Chocolatini, намерен на уебсайта на Бейли. Тази рецепта изисква 2 унции Бейли и 1/4 унция всяка водка и Годива, но беше твърде тежка за моя вкус. Тъй като се насладихме на вкуса, но искахме по-малко сметана, увеличихме водката и нарязахме ирландския крем.
Резултатът е много вкусен коктейл, за който установяваме, че има повече баланс от оригинала. Той е страхотен десерт „мартини“ и има потенциала да се превърне в един от новите ви любими.
Съставки
- 1 1/2 унция ванилова водка
- 1 1/4 унции Baileys ирландски крем ликьор
- 1/4 унция шоколадов ликьор Godiva
- Шоколадови стърготини за гарнитура
Стъпки, за да го направите
Изсипете водка и ликьори в шейкър за коктейл, напълнен с лед.
Разклатете добре.
Прецедете в добре охладена коктейлна чаша.
Гарнирайте с шоколадови стърготини.
Още съвети за приготвяне на страхотен шоколад
- Водката не е необходимо да бъде най-добрата ви, но трябва да е прилична. Коктейл с толкова тежки, гъсти аромати няма да се наруши от водката и има много страхотни ванилови водки, от които да избирате. Бихме предложили харесването на Grey Goose La Vanille, Stoli Vanil или Van Gogh Vanilla. Можете да включите водката и да изберете друг вкус. Повечето от битата сметана и напоените с десерт водки ще направят забавно допълнение. Водите с аромат на кафе могат да внесат още един слой аромат, който е наистина приятен срещу шоколадовия крем. Експериментирайте с и изследвайте различни шоколадови ликьори. Налични са редица страхотни шоколадови ликьори и изглежда, че това е популярен аромат за растеж в производството на алкохол. Внимавайте за малките марки, тъй като те са пуснати и не се страхувайте да опитате неизвестно. Годива е ликьорът, който използвахме при първото изпробване на тази рецепта, и ни харесва, защото има богат шоколадов вкус и кремообразна текстура, Шоколадният ликьор Дорда е друг фантастичен вариант, който бихме могли да считаме за подобен заместител. Ако не можете да намерите шоколадов ликьор, подобен на тези два, кремът от какао би бил достоен заместител. Въпреки това ще загубите нотката на допълнителна кремообразност. Облечете Chocolatini с още повече шоколад. Има много начини, които можете да добавите към шоколадолюбието на вашия Chocolatini, просто оставете въображението си да се развихри:
- Добавете бръснат шоколад в горната част на напитката. Изпийте чашата с какао. Настържете индийско индийско орехче или канела за малко контраст. Гарнирайте с малък шоколадов бонбон. Намажете ягода в разтопен шоколад и я добавете към джантата!
Колко силен е Chocolatini?
Както при повечето мартини, това може да изглежда като сладък и невинен коктейл, но реалността разказва друга история. Трябва да запомните, че този Chocolatini е съставен изцяло от алкохол и само този факт ще увеличи силата на напитката значително.
Когато е направен с предлаганите марки и ванилова водка със 70 доказателства, този коктейл има съдържание на алкохол около 22 процента ABV (44 доказателства). Това е по-малко от класическия Джин Мартини, но въпреки това почти удвоява напитка с ниско съдържание на доказателство като Grasshopper.
Тагове за рецепти:
- Коктейл с водка
- коктейл
- американски
- рождени дни
