Кристин Вермайер / Момент / Гети Имидж
- Общо: 7 часа 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвене: 7 часа
- Добив: 4 порции (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 486 | Калории |
| двайсет и две гр | Дебел |
| шестдесет и две грама | Въглехидратите |
| тринайсет гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 486 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 22гр | 29% |
| Наситени мазнини 8гр | 38% |
| Холестерол 58mg | 19% |
| Натрий 1887mg | 82% |
| Общ въглехидрат 62гр | 23% |
| Диетични фибри 7гр | 27% |
| Протеин 13гр | |
| Калций 80mg | 6% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази бавна готварска килбаса и киселото зеле е класическа комбинация от съставки. Зеленото зеле и нарязаните ябълки допълват килбаса в това вкусно бавно ястие, което можете да започнете сутрин и да се насладите на вечеря. По желание семената от кер добавят малко текстура и аромат, а кафявата захар придава на ястието прекрасен сладко-кисел вкус.
Киелбаса е полска наденица, която може да се намери в повечето супермаркети в САЩ. Пушената наденица обикновено се прави с говеждо, свинско или пуешко. Думата "kielbasa" означава "наденица" на полски. Много от пушените колбаси, налични в супермаркета, са предварително приготвени, така че наистина ще загреете наденицата само в бавната готварска печка.
Хората обикновено обичат киселото зеле или не могат да го понасят. Това ферментирало зеле има силен аромат, но в това ястие се балансира със сладостта на ябълката и захарта и се смесва чрез изплакване и изваждане на киселото зеле, за да се отстрани саламурата. Можете да разнообразите количеството захар според вашия вкус.
Това е лесно бавно готварско ястие, което прави приятна семейна вечеря. Или вземете готовото ястие заедно с вечеря на гърба или събитие с опашка и го сервирайте горещо от бавната готварска печка.
Crock pot Kielbasa с рецепта от кисело зеле и ябълки
Съставки
- 1 килограм кисело зеле
- 1 килограм килбаса (или друга подобна пушена наденица)
- 3 до 4 ябълки (тръпчиви, гъсто нарязани)
- 1/2 чаша кафява захар (пакетирана)
- 3/4 чаена лъжичка сол (кошер)
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- По желание: 1/2 чаена лъжичка семена от кимион
- 3/4 чаша ябълков сок
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Изплакнете киселото зеле и го изстискайте на сухо, за да премахнете саламурата. Поставете половината от киселото зеле в бавната готварска печка.
Нарежете наденицата на 2 инчови дължини. Поставете парчетата наденица в бавната готварска печка.
Продължете да наслоявате съставките в бавната печка в този ред: нарязаните ябълки, кафявата захар, солта, черния пипер и семената от кимион.
Отгоре се намазва с останалото кисело зеле. Изсипете ябълковия сок върху всички.
Покрийте и гответе на ниско за 6 до 8 часа или докато ябълките омекнат. Ще е добре да се готви за по-дълго време, но вероятно ще е готова по-скоро. Разбъркайте преди сервиране.
Съвети
- Това ястие осигурява протеини и зеленчуци за яденето ви, така че може да добавите няколко хрупкави рулца, които да отидете с него като нишесте. Хладилно оставете остатъците в запечатан контейнер, така че ароматът на киселото зеле да не се прехвърля върху останалите елементи от вашия хладилник. Можете да претоплите остатъците в микровълновата за хранене на следващия ден.
вариация
Тази рецепта за бавна готварска печка е удобна за хранене с грим напред. Но също така можете да направите едно и също хранене бързо минути в тиган на вашата печка. Сипете ябълките и киселото зеле заедно за 10 минути, след което добавете наденицата, захарта, солта и черния пипер. Загрейте за около 5 минути. Възможно е да няма същата дълбочина на аромата като бавното готвене, но може да бъде бърз и лесен метод.
Тагове за рецепти:
- ябълка
- предястие
- лак
- potluck
