Смърчът
- Общо: 2 минути
- Подготовка: 2 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 750ml бутилка (25 порции)
Черната водка е забавна новост и чудесна за партита на Хелоуин и други поводи с тъмна тема. Има няколко коктейла, които извикват специално черна водка и дори повече, които могат да потъмнеят, като заместват бистрата водка на рецептата с черна.
Blavod е единствената търговска черна водка, която се предлага, макар че не винаги е наоколо или най-добрият вариант за конкретна напитка и именно там идва този прост малък трик. Използвайки същата концепция, използвана за създаване на зелена бира за Деня на Свети Патрик, можете да превърнете всяка водка черна като нощ - и всичко, от което се нуждаете, е оцветяване на храни.
Има няколко причини, поради които може да искате да преминете по маршрута „Направи си черна водка“:
- Не можете да намерите Blavod (има проблеми с разпространението през годините). Имате любима водка и предпочитате да я използвате. Рецептата за коктейли, която искате да станете черна, използва ароматизирана водка.
За всеки от тези случаи оцветяването на храната е вашият отговор. Всичко, което трябва да направите, е да използвате стандартната черна формула, за да преминете от бистра до черна водка, без да променяте вкуса.
Съставки
- 1 бутилка водка
- 10 капки оцветяване на синя храна
- 10 капки оцветяване на червена храна
- 8 капки оцветител за зелена храна
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Добавете оцветител за храна капка по капка в бутилка водка.
Смърчът
Затворете бутилката и разклатете добре.
Смърчът
Съхранявайте както всяка друга водка, докато не сте готови да смесите напитка.
Съвет: Може да се наложи отново да разклатите бутилката преди да излеете напитка, тъй като оцветителят за храна може да се утаи.
Направи си сама черна водка не е перфектна
Това е бърз трик и той, разбира се, не е перфектен. Действителният цвят на готовата водка, когато се налива самостоятелно в чаша, не е твърдо черно. Вместо това той има прозрачен, оцветен черен "воден" вид, който може да има червен, зелен или син оттенък по краищата. Въпреки това, за целите му и докато ви е необходимо да разбъркате и след това консумирате напитката, тя ще работи.
Ако просто си играете с тази идея, започнете с малко количество водка в чаша (пазете 10: 10: 8 капки) и вижте дали ефектът ви харесва. Няма смисъл да губите пълна бутилка, ако тя не работи за вашите нужди.
Колко черни ще бъдат коктейлите ви?
Опитайте настойка от черен ориз
Има и друг вариант, който може би искате да обмислите, въпреки че изисква специална съставка и няколко допълнителни дни. Може да не е най-доброто решение, ако имате кратко време или пари. Истинският трик е намирането на черен ориз, който е достъпен онлайн в Amazon.com или на няколко специализирани пазара (и не е евтин).
След като вземете ориза, просто го влейте в бутилка водка. Използвайте щедро количество ориз (най-малко 1 чаша на бутилка) и планирайте поне три дни за инфузията. Дайте го добре да се разклаща поне веднъж на ден.
С нарастването на инфузията трябва да можете лесно да прецените резултатите. След като водката достигне желания цвят, прецедете ориза и отново бутилирайте новата си черна водка.
Този метод води до водка, която има приятен, черен цвят, а вкусът не се влияе. Освен това не е нужно да се притеснявате много за утаяването на цветовете, въпреки че разклащането на бутилката преди всяко наливане може да бъде добра идея.
Коктейли от черна водка
Какво можете да направите с черната си водка? Както споменахме, можете да си поиграете с него в почти всеки воден коктейл. Тъй като ние променяме само външния вид, а не вкуса, не бива да забелязвате голяма разлика.
Рецептите за коктейли, които призовават за черна водка, често са толкова новост, колкото самата течност. И все пак, те са забавни и това е смисълът, нали? За да ви дам няколко идеи да започнете, опитайте Черното и златното, напитка в стил мартини с Голдшлагер или Черната вдовица, обикновен обрат на водка-червена боровинка.
За парти снимка може да искате да опитате Черната роза. Ако не харесвате сладкия, розов ликьор, известен като Tequila Rose, опитайте вместо това ирландски крем.
Тагове за рецепти:
- водка коктейл
- черна водка
- американски
- Хелоуин
