Смърчът
- Общо: 70 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 55 минути
- Добив: 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 408 | Калории |
| петнайсетгр | Дебел |
| шестдесет и две грама | Въглехидратите |
| осемграм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 408 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 15гр | 20% |
| Наситени мазнини 4гр | 22% |
| Холестерол 121mg | 40% |
| Натрий 742mg | 32% |
| Общ въглехидрат 62гр | 23% |
| Диетични фибри 4гр | 15% |
| Протеин 8гр | |
| Калций 210mg | 16% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този влажен хляб с ядки от фурми прави чудесна хляб за закуска или брънч. Рецептата включва орехи, макар че и хубавите пекани са хубави. Тъй като това е бърз хляб, не се изисква мая или месене и той е готов за ядене само за един час.
Този хляб не само е вкусен, но и замръзва добре. Замразете целия хляб или разстелете крема сирене между две тънки филийки и замразете „сандвичите“, за да се насладите по-късно. Вкусна е и с портокалово крема сирене или с аромат на портокал.
Съставки
- 1 чаша вода (вряща)
- 8 унции дати (нарязани)
- 2 супени лъжици масло
- 3/4 чаша захар (бяла гранулирана)
- 1/4 чаша кафява захар
- 1 яйце (голямо)
- 2 1/4 чаши брашно (универсално)
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша орехи (нарязани)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките. Загрейте фурната до 350 F.
Смърчът
Намажете тиган с хляб 9x5x3 инча.
Смърчът
В средна купа изсипете врящата вода върху нарязаните фурми. Добавете маслото и оставете настрана.
Смърчът
В голяма купа разбийте захарта, кафявата захар и яйцето с миксер до светло.
Смърчът
В отделна купа комбинирайте брашното, бакпулвера и солта.
Смърчът
Добавете брашнената смес към захарната смес, като редувате сместа с дата и вода.
Смърчът
Разбъркайте с лъжица нарязаните ядки.
Смърчът
Изсипете в тиган с хляб.
Смърчът
Печете в предварително загрятата фурна за 45 до 55 минути или докато дървена кирка, поставена в центъра, излезе чиста.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Бакшиш
- Използвайте масло, скъсяване или олио за готвене, за да намажете тавата с хляб. Намажете всякакви маслени локви, които се образуват и се уверете, че няма бучки масло или скъсяване. Избърсването с хартиена кърпа помага да се осигури равномерно покритие, така че хлябът ви да не залепва. Както с бърз хляб, не искате да премесвате тестото. Окончателното смесване трябва да е достатъчно дълго, за да се гарантира, че съставките са включени. Не забавяйте след смесване на тестото. Течностите ще активират първия кръг на изпускането на бакпулвера - повечето бакпулвер е с двойно действие, а вторият кръг се провежда във фурната. Работете ефективно, за да вкарате тестото във фурната възможно най-бързо.
Вариации на рецептата
- Направете лесен крем за сирене, който да допълни хляба с фурми: В купа за смесване разбийте 4 унции омекотено крема сирене с 1 1/2 чаени лъжички ситно настъргана портокалова кора, 3 супени лъжици захарна захар и няколко капки ванилия. Вместо орехи, използвайте нарязани пекани. Ако се притеснявате от алергии към дървесни ядки сред гостите си, пропуснете изцяло ядките. Можете също така да изпечете втори хляб без ядки. Намажете бързо тестото за хляб със смес от канела и захар, преди да влезе във фурната.
Тагове за рецепти:
- хляб
- късна закуска
- американски
- Коледа
