LauriPatterson / Гети Имидж
- Общо: 3 часа 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвене: 3 часа
- Добив: 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 237 | Калории |
| десетгр | Дебел |
| двайсет и осем милиарда грам | Въглехидратите |
| седемгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 237 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 10гр | 13% |
| Наситени мазнини 2гр | 11% |
| Холестерол 4mg | 1% |
| Натрий 475mg | 21% |
| Общ въглехидрат 28гр | 10% |
| Диетични фибри 2гр | 7% |
| Протеин 7гр | |
| Калций 84mg | 6% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Ризотото е толкова просто, когато се приготвя в Crockpot, а печените аспержи оживяват тази рецепта. Въпреки че бялото вино се готви от това ризото Crockpot, ако предпочитате да не готвите с вино, вместо това използвайте пилешки бульон.
Съставки
- 5 супени лъжици. зехтин (разделен)
- 1/3 чаша смлени шалот или лук
- Кошер сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 1-1 / 4 чаши ориз арборио
- 3-3 / 4 чаши пилешки бульон с ниско съдържание на натрий или зеленчуков бульон
- 1/4 чаша бяло вино
- 1 килограм аспержи
- 1/2 чаша прясно настърган пармезан
Стъпки, за да го направите
Загрейте 3 с. Л. От зехтина и шалота в среден тиган, като готвите, докато шалотите омекнат. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте ориза.
Напръскайте каменните изделия от Crockpot с спрей за готвене или с четка намажете с масло. Прехвърлете оризовата смес в Crockpot и добавете пилешкия бульон и виното. Покрийте и гответе на високо 2 до 2-1 / 2 часа (проверете след 1 час, 45 минути), докато течността се абсорбира предимно.
Загрейте фурната до 425 F. Измийте и отрежете копията от аспержи. Хвърлете аспержите с останалите 2 с.л. зехтин. Подправете със сол и черен пипер. Печете 15 до 20 минути, докато омекнат. Прехвърлете на дъска за рязане. Нарежете аспержите на парчета с размер на хапки. Добавете към ризото. Добавете сиренето пармезан към ризотото. Овкусете ризото и подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо.
Тагове за рецепти:
- аспержи
- вечеря
- Италиански
- Великден
