Смърч / Катарина Зунич
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Време за мариноване: 8 часа
- Добив: около 2 1/4 чаши (1 порция)
Когато готвите пуйка с пържено пържене, искате да получите колкото се може повече аромат в птицата, преди тя да влезе в маслото. Тази класическа вдъхновена от Каджун марината за инжектиране ще успокои пуйката, тъй като добавя вкус.
Съставки
- 1 чаша растително масло
- 3/4 чаша бял оцет
- 1/4 чаша червен пипер
- 1/4 чаша черен пипер
- 1/4 чаша подправка Cajun
- 2 супени лъжици табаско
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърч / Катарина Зунич
Комбинирайте всичко в купа за смесване и смесете добре.
Смърч / Катарина Зунич
Намазвайте стара пуйка с марината. По възможност работете маринатата под кожата над гърдите.
Смърч / Катарина Зунич
Поставете пуйка в голям контейнер или торба за повторно затваряне. Хладилна птица между 8 и 24 часа.
Смърч / Катарина Зунич
Запържете и се насладете!
Смърч / Катарина Зунич
Тагове за рецепти:
- марината
- Cajun
- Денят на благодарността
- микс от подправки
