Дорлинг Киндърсли / Дорлинг Киндърсли / Гети Имидж
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 2 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 395 | Калории |
| двайсет и девет грама | Дебел |
| 9грам | Въглехидратите |
| двайсет и пет грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 395 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 29гр | 37% |
| Наситени мазнини 15гр | 74% |
| Холестерол 472mg | 157% |
| Натрий 465mg | 20% |
| Общ въглехидрат 9гр | 3% |
| Диетични фибри 1г | 5% |
| Протеин 25гр | |
| Калций 382mg | 29% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Използвайте каквито зеленчуци или сирене харесвате или имате под ръка в тази лесна рецепта за омлет за вечеря, която сервира две. Омлетът е чудесен избор за лесно и бързо хранене, особено в делничната вечер. Повечето хора не мислят да сервират закуска за вечеря, но рецептите за закуска са здравословни и евтини.
Можете да добавите каквито и да е съставки, които искате, към този омлет за вечеря. Опитайте да използвате сотирани артишокови сърца на мястото на гъбите, използвайте парен зелен фасул или добавете остатъци варени зеленчуци. Опитайте различен вид сирене; настърган Чедър или Колби или Швейцария би бил вкусен.
Поднесете този лесен омлет с чаша бяло вино и малко хрупкав бекон или нежни и опушени колбаси. Плодна салата също би била приятно допълнение.
Съставки
- 4 яйца
- 1/4 чаша мляко
- 1/8 чаена лъжичка сол
- Прясно смлян черен пипер (на вкус)
- 1 супена лъжица масло
- 1/2 чаша грубо нарязани гъби
- 1/2 чаша нарязан домат
- 3 супени лъжици смлян зелен лук
- 1/2 чаша настърган кашкавал Хаварти
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Комбинирайте яйцата, млякото, солта и черния пипер в средна купа и разбийте добре, за да се смесят.
Поставете среден тиган с незалепващ тиган на средно силен огън и разтопете масло в него.
Изсипете яйчената смес в тигана.
Намалете котлона на ниско и гответе яйца, като дърпате яйцата до центъра на тигана, докато се готвят с гумена шпатула и леко повдигнете готвената част, за да оставите необработената яйчена смес да тече отдолу.
Гответе, докато се поставят яйцата, а дъното е светло златисто кафяво, но горната част е все още лъскава.
Поръсете равномерно зеленчуците и сиренето върху яйцата.
Сгънете омлета наполовина, като използвате гумената шпатула, покрийте и оставете да се готви 1 минута по-дълго, за да се разтопи сиренето.
Нарежете наполовина и сервирайте веднага.
Тагове за рецепти:
- омлет
- закуска
- ни регионални
- отново на училище
