Стив Outram / Гети Имидж
- Общо: 27 минути
- Подготовка: 25 минути
- Готвене: 2 минути
- Добив: Около 24 броя (24 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 513 | Калории |
| четиресет и пет грама | Дебел |
| двайсет и осем милиарда грам | Въглехидратите |
| 3грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Около 24 броя (24 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 513 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 45гр | 58% |
| Наситени мазнини 3g | 17% |
| Холестерол 52mg | 17% |
| Натрий 80mg | 3% |
| Общ въглехидрат 28гр | 10% |
| Диетични фибри 1г | 2% |
| Протеин 3g | |
| Калций 23mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Diples (Dipples) е гръцки сладкиш с дълбока пърженост, който представлява кръстоска между торта с поничка и фуния. Тестото основно се нарязва на ивици, навива се на руло и се пържи.
Обикновено се сервира около Коледа и други празници, това сладко лакомство е задължително за любителите на меда, тъй като медът е включен в рецептата и капе отгоре.
Съставки
- 2 чаши мед
- 1 чаша вода
- 2 супени лъжици захар
- 6 яйца
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 2 3/4 чаши брашно
- 4 1/3 чаши растително масло (разделено)
- Гарнитура: канела
- 1 чаша нарязани ядки (пекани, орехи или бадеми, препечени)
Стъпки, за да го направите
Сварете първите 3 съставки за 10 до 15 минути. Дръжте на ниска горелка до готовност за употреба.
Комбинирайте яйца и ванилия.
Добавете брашното бавно, като разбърквате леко. Добавете 1/3 чаено масло и разбъркайте добре.
Разделете тестото на пет секции. Съхранявайте неизползваната част, за да не изсъхне. Разточете всяка секция като разточете пай, тънка.
С колело за сладкиши или нож за разрязване нарязайте на ленти с ширина 2 инча и дължината на сладкиша. Разточете на вилица, за да образувате кръг *.
Загрейте олио във фритюрник. Пуснете в горещо олио. Извадете, когато тестото е светлокафяво и подпухнало. Изцедете върху хартиени кърпи.
Потопете в запазен горещ сироп; поръсете с канела и ядки.
Бакшиш
- Ивиците тесто понякога се оформят на кръгчета с 2 вилици, след като се поставят в горещото олио.
Тагове за рецепти:
- тестени изделия
- закуска
- Гръцки
- страна
