TheCrimsonMonkey / Гети изображения
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 4-6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 540 | Калории |
| трийсет и шест грама | Дебел |
| двайсетгр | Въглехидратите |
| трийсет и четири милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4-6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 540 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 36гр | 46% |
| Наситени мазнини 7гр | 36% |
| Холестерол 103mg | 34% |
| Натрий 338mg | 15% |
| Общ въглехидрат 20гр | 7% |
| Диетични фибри 4гр | 16% |
| Протеин 34гр | |
| Калций 72mg | 6% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Валдорфската салата съдържа нарязани ябълки, целина и орехи в майонезен дресинг и се сервира като гарнитура. Този сандвич взема салатата и я поставя между две парчета хляб със стафиди, за да се направи прекрасен и различен сандвич.
Можете да използвате пилешко консерви за тази рецепта или да си купите пиле от ротисери и да използвате настърганата пилешка гърда. Тази рецепта е също чудесен начин да използвате остатъчно варено пиле, независимо дали е светло или тъмно месо. Ако ще вечеряте пиле на скара или печете за вашата вечеря, пригответе допълнителна гърда или две и го запишете за тази рецепта.
Овкусете тази рецепта както искате. Харесва ми да използвам горчица с мед, но можете да пропуснете това и да използвате повече кисело мляко или майонеза. Някои билки, които биха били вкусни в тази рецепта, са мащерка, естрагон и босилек. Можете също да използвате стафиди или сушена касис на мястото на изсушените червени боровинки.
Харесва ми да използвам ябълки Granny Smith в тази рецепта, но всяка друга хрупкава ябълка за ядене ще свърши работа. Ябълката трябва да е тръпчива, не много сладка и да има приятна хрупкава текстура. Други сортове, които биха били добри в тази рецепта, са Криспин, Джонатан, Меден крисп и Римската красавица.
Тази рецепта може да се направи и с други меса. Някаква ситно нарязана шунка би била вкусна или използвайте изцедена и люспена консервирана сьомга или риба тон. Бихте могли да използвате и други хлябове, въпреки че мисля, че канеленият хляб със стафиди наистина добавя приятно докосване към сладката и тръпчива салата.
Съставки
- 2 (12 унции) консерви пилешко, отцедено или 2 чаши настърган варено пилешко месо
- 1-2 нарязани необелени ябълки на баба Смит
- 1 чаша нарязан целина
- 1/2 чаша нарязани орехи
- 1/2 чаша сушени боровинки или сушени череши
- 1/2 чаша майонеза
- 2 супени лъжици обикновено кисело мляко
- 2 супени лъжици медена горчица
- 2 чаени лъжички лимонов сок
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 8 филийки канела хляб със стафиди
- листна маруля или маруля
Стъпки, за да го направите
Комбинирайте пилето, ябълките на баба Смит, целината, орехите, сушените боровинки, майонезата, киселото мляко, горчицата с мед, лимоновия сок и солта в средна купа.
Смесете добре.
Направете сандвичи с хляб и маруля.
Можете да съхранявате рецептата за пилешка салата в хладилник до два дни, плътно покрита.
Тагове за рецепти:
- сандвич
- сандвичи
- ни регионални
- отново на училище
