Хедър Уинтърс / Гети изображения
- Общо: 25 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: служи 4
Всички са чували за тостадас, но тази рецепта на Tex Mex обикновено се прави със смляно говеждо месо или настърган варено говеждо месо. Нашата версия е направена с пилешко месо; пилешки самородки, за да бъдем точни, за една много проста рецепта, която е бърза за приготвяне и вкусна.
Понякога използваме фалшиви пилешки самородки в тази рецепта. Те са направени от соя и са изненадващо добри. Всъщност ние сме служили на изкуствените самородки на хора, които наистина са смятали, че са пилешко! Можете да използвате тези или обикновени пилешки самородки в тази лесна рецепта.
Наскоро намерихме малко препечен боб, който смятаме за страхотен. Те са дехидратирани, така че ги варите във вряща вода, докато се сгъстят и изгладят. Те имат много повече аромат от сорта консерви и горещо ги препоръчваме. Можете да ги закупите на Amazon.com. Те също се предлагат в безмаслена версия.
А черупките на тостада идват и от Amazon.com. Тази рецепта правим от години, но винаги трябваше да пържим царевични или брашни тортили и да ги изпържим сами, което не е приятен процес. Така че открихме, че можете да си купите черупки от тостада, които са предварително изработени; просто ги извадете от пакета и ги заредете с гарнитурата.
Напълнете тези прекрасни тостади с всичко, което искате. Авокадото, което купихме за тази рецепта, когато направихме снимката, не изглеждаше добре, така че просто ги оставихме. Бихте могли да използвате авокадо, гуакамоле, мариновани джалапено, нарязани домати, салса, заквасена сметана, тако сос или всякакъв друг топинг в жанра Tex Mex.
Сервирайте тези тостади с много салфетки, защото те са объркани за ядене и студена бира или някакъв леден чай.
Съставки
- 1 торба / 16 унции пилешки самородки (истински или фалшиви)
- 1 консервиран боб / 16 унции рафиниран боб (или пакет от дехидратиран боб 7 унции)
- 8 черупки на тостада
- По желание: настърган кашкавал
- По желание: заквасена сметана
- По желание: тако сос
- По желание: нарязано авокадо
- По желание: гуакамоле
- По желание: нарязани домати
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Пригответе пилешките самородки, както е указано на опаковката.
След това отворете кутията с рафиниран боб и ги загрейте в тиган на печката.
Или, ако сте закупили дехидратирания боб, пригответе ги според указанията на пакета.
Когато ноктите са сварени до 165 F, а опеченият боб е горещ, сглобете останалите съставки. Направете тостада, като поставите черупка на тостада върху чиния. Поръсете с част от препечения боб и отгоре с горещите пилешки хапки.
След това отгоре с настърган кашкавал, който ще се разтопи върху горещото пиле. След това добавете някой от останалите гарнитури, които искате.
Всъщност, нека всеки закусвалник да избере своя собствена гарнитура и нека всеки си направи сам. Насладете се на всяка хапка от тези вкусни тостади.
Тагове за рецепти:
- Пиле основно
- вечеря
- тексаско-мексиканска
- отново на училище
