Картофени кожи със зелен лук. Диана Раттрай
- Общо: 22 минути
- Подготовка: 8 минути
- Готвач: 14 минути
- Добив: 2 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 164 | Калории |
| 3грама | Дебел |
| трийсет и три милиона грама | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 164 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 3гр | 3% |
| Наситени мазнини 1гр | 6% |
| Холестерол 7mg | 2% |
| Натрий 170mg | 7% |
| Общ въглехидрат 33гр | 12% |
| Диетични фибри 4гр | 13% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 37mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези картофени кожи са лесни за фиксиране и леки. Но не се колебайте да добавите малко настърган кашкавал в картофените кожи или да добавите малко натрошен бекон.
Микровълновите печени картофи правят това предястие бързо и лесно приготвяне. Предястието е за 2 души, но лесно може да се разшири, за да се направи семейна закуска.
Лесните картофени кожи се поръсват с малко масло и нарязани люспи. Използвайте спрей с аромат на масло и лека заквасена сметана, за да направите това предястие по-ниско в мазнините.
Тези картофени кожи са с относително ниско съдържание на мазнини, но може да се добави малко настърган чедър или нискомаслено сирене заедно с люспите.
Съставки
- 1 голям картоф (русе)
- По желание: зехтин
- сол на вкус (подправена)
- черен пипер на вкус
- 2 супени лъжици люспи (нарязани)
- 2 супени лъжици заквасена сметана (обикновена или намалена мазнина)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Измийте картофа и потрийте със зехтин, ако желаете. Набодете картофа на няколко места с вилица, за да може пара да излезе. Микровълнова картоф на 100% мощност за около 8 до 12 минути или докато омекнат вилица. Извадете от фурната след печене; увийте във фолио и оставете да престои 5 до 10 минути.
Развийте картофа и го нарежете наполовина по дължина. Оставете картофа да изстине, докато не може да се справи. Внимателно изстържете вътрешностите на картофа навън, не остъргвайте докрай до кожата (оставете малко картоф по краищата и на дъното). Запазете скрап и съхранявайте в хладилник за друго хранене, ако желаете.
Загрейте бройлера и напръскайте малък съд за печене със спрей за готвене.
Подправете кожи с подправена сол и черен пипер. Поръсете нарязани нарязани люспи на всяка. Поставете картофените кожи в подготвената тава.
Леко напръскайте картофените кожи с ароматизиран спрей с масло или намажете с малко разтопено масло. Поставете под бройлер до златисто кафяво.
Извадете картофените кожи от бройлер и намажете всяка с 1 супена лъжица заквасена сметана. Сервирайте топло.
Свързани рецепти
Пържени картофени кожи с гарнитура
Пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър
Как да си направим перфектни печени картофи
Вижте също
Хрупкави картофени кожи със заквасена сметана и чесън
Печени картофени кожи със сирене и бекон
Тагове за рецепти:
- картоф
- предястие
- американски
- страна
