Диана Раттрай
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 25 минути
- Добив: 1 гювеч (6 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 941 | Калории |
| трийсет и девет милиона грама | Дебел |
| осемдесет и пет милиона грама | Въглехидратите |
| шестдесет и едно грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 1 гювеч (6 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 941 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 39гр | 51% |
| Наситени мазнини 17гр | 83% |
| Холестерол 129mg | 43% |
| Натрий 1233mg | 54% |
| Общ въглехидрат 85гр | 31% |
| Диетични фибри 18гр | 65% |
| Протеин 61гр | |
| Калций 454mg | 35% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази касерола от бурито е направена с всички страхотни аромати на бурито от говеждо и сирене. Комбинацията от смляно говеждо месо включва подправка от бурито, рафиниран боб, сирене чедър и тортили. Използвайте част чоризо колбас в това ястие или го пригответе с цялото смляно говеждо месо. Сервирайте тази лесна ароматна гювеч с ориз, салса и капчица заквасена сметана или гуакамоле. Това е ястие, което вашето семейство ще иска отново и отново!
Съставки
- 6 средни брашна тортили (меки размери тако)
- 1 килограм постно говеждо месо
- 1/2 килограм чоризо наденица (премахнати обвивки или повече смляно говеждо месо)
- 1 чаша нарязан лук
- 2 до 3 супени лъжици нарязани чушки от джалапено (по желание)
- 1 пакет (1 унция) подправка за бурито *
- 1 консерва (приблизително 15 унции) препечен боб
- 2 големи домата (нарязани на кубчета)
- 1/2 чаша тънко нарязан зелен лук
- По желание: 2 супени лъжици нарязан килантро
- 6 унции настърган мек сирене Чедър или смес от сирена Чеддар и Монтерей Джак
Стъпки, за да го направите
Леко намажете с хартия за печене от 2 1/2 до 3 четвъртинки. Загрейте фурната до 350 F (180 C / газ 4).
Нарежете тортилите на ивици с ширина около 1 1/2 до 2 инча. Подредете половината от лентите в дъното на тавичката за печене. Оставете останалите ленти настрана.
В голям тиган запечете кафявото смляно говеждо месо, чоризо и лук, като бъркате, докато говеждото и наденицата вече не са розови. Добавете подправки от халапеньо и бурито и разбъркайте до смесване. Разбъркайте пресоления боб и продължете да готвите, като разбърквате, докато стане горещ и балон.
Лъжица горещата смес за пълнене равномерно върху слоя тортила. Поръсете с нарязаните на кубчета домати, зелен лук и кінза. Отгоре намажете с останалите лентички от тортилата, след което поръсете със сиренето.
Печете за около 10 до 15 минути, или докато сиренето се разтопи и касерола е балонче.
Вариант на рецептата
- Заместете подправката така за подправка от бурито или използвайте домашно приготвената бърза смес за подправки от буррито по-долу. Комбинирайте 1 супена лъжица чили на прах с 1 1/2 чаена лъжичка кимион, 2 чаени лъжички червен пипер, 1 чаена лъжичка лук на прах и 1 чаена лъжичка смлян сушен лук,
Може да ви хареса също
Чили Начо Пече
Бурито бургерс
Турция Буритос
Enchilada гювеч със смляно телешко месо
Taco Cheeseburger Макарони
Тагове за рецепти:
- боб
- вечеря
- тексаско-мексиканска
- семейна вечеря
