Канелата е перфектен прост сироп за добавяне на нотка на вкус към коктейли, кафе, чай и много други напитки. S&C Design Studios
- Общо: 7 минути
- Подготовка: 2 минути
- Готвене: 5 минути
- Добив: 1 чаша или 16 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 50 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| тринайсет гр | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 чаша или 16 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 50 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 0mg | 0% |
| Общ въглехидрат 13гр | 5% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 6mg | 0% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Канелен прост сироп е много лесен за приготвяне у дома и е бърз начин да добавите фината, затопляща подправка към някоя от любимите си напитки. Добавете пръскане към сутрешното си кафе или следобеден чай или използвайте този сироп, за да внесете аромат в любимите си коктейли. След като откриете радостта от канеления сироп, той ще се превърне в обикновен във вашата кухня или бар.
За разлика от някои ароматизирани прости сиропи, канелата е невероятно лесна. Всичко, което наистина трябва да направите, е да пуснете една единствена пръчица канела в домашно приготвен прост сироп, изчакайте да стръмне под жегата и сте готови. Толкова е лесно, че можете да го направите, докато варите първото кафе за деня.
Съставки
- 2 канелени пръчици
- 1 чаша захар (бяла или демерара захар)
- 1 чаша вода
Стъпки, за да го направите
Доведете водата до кипене в малка тенджера.
Добавете захарта и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
Намалете котлона, добавете канелените пръчици и покрийте тигана.
Варете за 10-15 минути.
Извадете тигана от котлона. Оставете го да се охлади и стръмно поне за 1 час.
Извадете канелата, изсипете сиропа в бутилка и поставете в хладилник. Сиропът ще бъде добър до 2 седмици в хладилника.
Съвети и трикове за страхотен сироп с канела
Редовната захар от бяла тръстика прави страхотен канелен сироп и е лесно да се намери и евтино. Идеалният вариант е, ако използвате много канелен сироп.
- Демерара (или сурова) захар е друг отличен избор, който придава на сиропа по-богат вкус. Много е хубаво с канелата. Брашната захар е опция, въпреки че е най-добре да я разделите с бяла захар. Канелата може да се изгуби зад по-тъмната захар, така че започнете с 1 част от всяка захар и вижте как ви харесва. И все пак, ако искате да добавите още подправки, нещо като този кафяв захар, подправен обикновен сироп, може да бъде много полезно. Можете също да използвате захарни заместители. Те работят перфектно, въпреки че може да искате да добавите втора пръчица канела, за да усилите аромата.
Друг начин да увеличите аромата на канела е да оставите подправката в сиропа по-дълго. Докато 1 час придобие приятен вкус, три часа е по-добър.
Добавете допълнителен аромат към вашия канелен сироп
Канелата е много универсална подправка и можете да я използвате като основа за създаване на уникални домашни сиропи за вашите напитки. Разгледайте тези рецепти и се насладете на пълната гама от тази забавна съставка.
Използване на канелен сироп в коктейли
Фините аромати на канела могат да се добавят към редица коктейли, за да се подобрят и допълнят останалите аромати в напитката. Докато някои коктейли като UK Sour, Poinsettia Punch и Zombie Punch извикват специално този сироп, той може да се използва и в други напитки за добавяне на лека топлина.
Помислете да използвате този сироп на мястото на обикновен прост сироп в коктейли с аромати, които допълват канелата. Някои примери включват модерни напитки като Dusk in Eden и определените Appletini. Той също така може да засили класиката като Fish House Punch и Fancy Whiskey.
- Почти Колинс - Водка и кръвен портокал с подсладената канела. Задушен крал - коктейл от ром и ябълка, който е чиста наслада. Децата от царевицата - Хелоуин лакомства започват с бонбонена водка, напоена с царевица. малини, ванилов боб и плодов ликьор са идеалното допълнение.
Тагове за рецепти:
- обикновен сироп
- американски
- Коледа
- напитка
