Смърчът
- Общо: 15 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 110 | Калории |
| еднограм | Дебел |
| двайсет и две гр | Въглехидратите |
| шестгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 110 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 1гр | 1% |
| Наситени мазнини 0гр | 1% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 453mg | 20% |
| Общ въглехидрат 22гр | 8% |
| Диетични фибри 4гр | 14% |
| Протеин 6гр | |
| Калций 117mg | 9% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Супа от доматен босилек е подобна на супа от гаспачо, но с малко допълнителен аромат, естествената сладост на доматите наистина блести. Използвайте най-свежите и най-качествени домати, които можете да намерите за тази рецепта, в противен случай ще останете много разочаровани.
Тази рецепта за студена доматена супа е нискокалорична, с ниско съдържание на мазнини (всъщност без мазнини, всъщност), вегетарианска и веганска, но тя натрупва хранителен удар с много витамин С и витамин А. Нужно е и тя да е без глутен. ? Използвайте домашен зеленчуков бульон или просто се уверете, че вашата е без глутен (прочетете етикета - някои са, други не).
Съставки
- 2 килограма домати
- 1 китка пресен босилек (нарязан)
- 2 чаши зеленчуков бульон
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици балсамов оцет
- Сол на вкус)
- Прясно смлян черен пипер (на вкус)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Поставете всички съставки в хранителен комбайн или блендер и обработвайте до почти гладкост или до постигане на желаната консистенция.
Смърчът
Прехвърлете в голяма тенджера и оставете да къкри на слаб огън за 10 минути.
Смърчът
Тази бърза и лесна доматена супа е вкусна топла или студена. Прави четири порции супа от домати и босилек.
Смърчът
Бакшиш
- Ако имате нужда от малко повече вкус, добавете мъничко гръцко кисело мляко или веган заместител на млечна заквасена сметана, за да го поддържате веган и без холестерол.
Тагове за рецепти:
- домат
- гарнитура
- американски
- лято
