Sabrina S. Baksh / Относно BBQ, Inc.
- Общо: 29 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 14 минути
- Добив: служи: 6
Бърза и лесна рецепта за лук бургери, избухнали с аромат. Тази рецепта е идеална за хранене през нощта, загърбване, игра на ден или готвене.
Съставки
- 2 фунта / 900 грама смляно говеждо месо (за предпочитане филе или кръгло)
- 1 пакет микс суха лук
- 1 супена лъжица / 15 милилитра сос Уорчестършир
- 1 супена лъжица / 15 милилитра кетчуп (или доматено пюре)
- 1 чаена лъжичка / 5 милилитра морска сол
- 6 кифли хамбургери
- 6 филийки швейцарско сирене
- За топинга:
- 1/2 чаша / 120 милилитра майонеза
- 1 1/2 супени лъжици / 22, 5 милилитра сос от пържоли
Стъпки, за да го направите
Комбинирайте смляно говеждо месо със сместа за супа, сос Уорчестър, кетчуп (или доматен сос) и сол.
Оформете в 6 банички с еднакъв размер.
Предварително загрейте скара на средно силен огън.
Поставете баничките на скара и гответе за 6 до 7 минути на страна (или докато вътрешната температура достигне безопасни 165 градуса). През последната минута или две от времето за готвене поставете по 1 филийка швейцарско сирене върху всеки баничка.
След като сиренето се разтопи и баничките се сварят, свалете от котлона и поставете върху бисквитен лист или чиния. Покрийте с алуминиево фолио.
За да приготвите гарнитура от бургер, просто комбинирайте майонеза и сос от пържоли, докато се смесят. Съхранявайте в херметически контейнер в хладилник до 2 дни след приготвяне.
Сглобете хамбургери и допълнете със смес от майонеза.
Сервирайте веднага.
Тагове за рецепти:
- домат
- лук бургер
- предястие
- американски
