Смърчът
- Общо: 25 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 56 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| тринайсет гр | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 56 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 7mg | 0% |
| Общ въглехидрат 13гр | 5% |
| Диетични фибри 2гр | 7% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 105mg | 8% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Доста често ревенът се задушава, за да се използва в различни рецепти за ревен или рецепти, използващи ревен. Вкусна алтернатива е да печете ревен във фурната с малко портокалов сок и кафява захар. Това печене помага на ревен да запази красивия си цвят, засилва аромата и запазва формата на ревен, а не на гъба. След като използвате печения ревен, както бихте направили във всяка рецепта със задушен ревен или замразени.
Съставки
- 1 килограм ревен
- 2 супени лъжици кафява захар (мека)
- 3 супени лъжици портокалов сок
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Загрейте фурната до 350 F / 175 C / Gas 4.
Нарежете ревенчето на 1-инчови парчета и поставете в чиния, устойчива на фурна. Поръсете със захарта и портокаловия сок.
Смърчът
Покрийте ястието с калаено фолио, капак или просто тава за печене.
Смърчът
Печете в предварително загрятата фурна за около 20 минути или докато ревенът се свари, но не се разпада.
Смърчът
Извадете от фурната и оставете непокрито да се охлади.
Смърчът
Използвайте във всичките си любими рецепти за ревен и се наслаждавайте!
Бакшиш
- Знакът на свежия ревен е светлият му цвят. Стъблата трябва да са твърди и изправени, а листата бледожълт нюанс.
Ето няколко рецепти, които да ви вдъхновят
Традиционна рецепта за разпад на ревен
Панирана печена скумрия с печен ревен
Рецепта за глупак от ревен
Рецепта за каша от ревен
Искате ли да знаете как да изберете ревен?
Ревенът е прекрасен зеленчуков и стройни стъбла от ранен ревен, появяващ се в магазините, винаги е повод за празнуване и време, за да извадите рецептите за ревен.
Винаги търсете ярък цвят, стъблата на ревен трябва да са твърди и изправени, но бледо жълто, те никога не трябва да са черни, това показва възрастта на ревен.
Винаги яжте ревен пресен, той е като всички местни храни, които се ядат най-добре възможно най-скоро.
Файл с факти за ревен
Ревен (род Rheum) принадлежи към семейството на растенията Polygonaceae. Противно на общоприетото схващане, ревенът е зеленчук, а не плод, като е близък роднина на градинската киселец.
Стъблата на ревен, макар и тартар ядливи, листата обаче са токсични.
Ранната пролет не се нуждае от пилинг, просто подстригвайте и измивайте.
Ревенът е 95% вода. Не съдържа мазнини, натрий или холестерол.
Ревенът съдържа справедлив източник на калий. Хрупкавите, кисели стебла са богати на витамин С, хранителни фибри и калций.
Калцият в ревен се комбинира с оксалова киселина, което затруднява усвояването на тялото.
Тагове за рецепти:
- ревен
- десерт
- британски
- пружина
