Смърчът
- Общо: 33 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 23 минути
- Добив: 4 пилешки гърди (4 порции)
Здрава комбинация от трохи, семена и подправки възпроизвежда известното пилешко покритие. Можете, разбира се, да използвате други зърнени храни и други подправки и семена, но тази рецепта наистина е близка до оригинала и можете да я направите без всички изкуствени оцветители и съставки! Плюс това можете да контролирате натрия във вашето пиле. Наистина е високо в закупения продукт.
Можете да умножите тази рецепта (без яйцето и млякото, разбира се) и да я държите в херметичен контейнер в хладилника или фризера, който да използвате, когато искате. Внимавайте да премахнете количеството, което искате да използвате от големия контейнер, преди да започнете да боравите с пилето. Много лесно се замърсява сухата смес, докато боравите с пилешко месо. Тогава сте изложени на риск от хранително отравяне.
Насладете се на това хрупкаво и сочно пиле със зелена салата, малко шарени картофи и брауни за десерт. Каква перфектна есенна или зимна вечеря!
Съставки
- 1/2 чаша царевични люспи трохи
- 1/4 чаша пшеничен зародиш
- 1/4 чаша пълнозърнесто брашно
- 2 супени лъжици сусамово семе (фино смлени)
- 1/2 чаена лъжичка червен пипер
- 1/2 чаена лъжичка суха горчица на прах
- 1/2 ч.л. захар
- 1/2 чаена лъжичка чеснова сол
- 1/2 чаена лъжичка сол лук
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1 чаена лъжичка сушени магданозени люспи
- 1 яйце
- 1 супена лъжица мляко
- 4 пилешки гърди (без кости, без кожа)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
В плитка купа комбинирайте трохи от корнфлейк, пшеничен зародиш, брашно, сусамово семе, червен пипер, горчица на прах, захар, чеснова сол, лукова сол, черен пипер и люспи от магданоз и разбъркайте добре.
Смърчът
Загрейте фурната до 400 F.
В друга плитка купа разбийте яйцето с млякото.
Смърчът
Едно по едно потопете пилешките гърди в яйчената смес и отърсете излишното.
Смърчът
След това се поставя в смес за покритие, като се натиска да се покрие.
Смърчът
Оставете пилето да стои на телена поставка за около 10 минути, преди да го изпечете.
Смърчът
Поставете пилето върху лист за печене със страни. Печете на 400 F в продължение на 18 до 24 минути, докато пилето е поне 160 F, тествано с надежден термометър за месо.
Смърчът
Оставете пилето да престои 5 минути, след което сервирайте.
Смърчът
Наслади се!
Бакшиш
- Можете да удвоите или утроите тази рецепта за подправки (без пилешко месо) и да я съхранявате във фризера. Извадете около 1 чаша от сместа за всяка четири пилешки гърди, когато сте готови за употреба.
Тагове за рецепти:
- пилешки гърди
- предястие
- американски
- отново на училище
