Смърчът
- Общо: 5 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
Основната смесена маргарита е лесна и много популярна вариация на разклатената маргарита. Просто приема оригиналната рецепта за текила с вар и хвърля всичко в блендер с лед. Резултатът е готина, освежаваща напитка, която е много забавна в горещите летни дни.
Може да забележите, че в тази рецепта има значително количество кисела смес. Освен че добавя малко лимон към аромата на лайм, той добавя и приятно количество сладост, за да противодейства на тръпчивия цитрус. При други маргарити, които съдържат по-сладки плодове, препоръката е да се използва по-малко (или никаква) кисела смес. Както при всяка маргарита, можете да коригирате ароматите според вашия вкус - тази рецепта е просто основа, за да започнете.
Съставки
- 1 чаша лед
- 1 1/2 унция текила
- 1/2 унция тройна секунда
- 1 унция сок от лайм (пресен)
- 2 унции кисела смес
- Гарнитура: липов клин
- По желание: сол (за джанта)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Изсипете съставките в блендер.
Смърчът
Блендирайте до гладкост.
Смърчът
По желание осолете ръба на чаша с охладена маргарита.
Смърчът
Изсипете съдържание в чашата.
Смърчът
Гарнирайте с липовия клин.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Смърчът
Съвети
- Ако сместа е прекалено гъста след като се смеси, добавете още сок. Когато е твърде тънка за вашия вкус, добавете още лед. И с двете добавки, смесете отново напитката. Свежият сок от лайм наистина прави по-добра маргарита, особено когато е звездният плод! Тъй като средният вар обикновено дава около 1 унция сок, просто изстискайте две половини директно в блендера. Когато става въпрос за избора на текила, може да се изкушите да спестите малко пари на бюджетна марка, защото това е смесен коктейл. Въпреки това ароматът на лайм е много прозрачен и няма да прикрие никоя от нежеланите характеристики на алкохола. Най-добрият ви залог е да изберете текила (обикновено бланко), която ви харесва самостоятелно. Същото съображение за качеството трябва да важи и за тройката секунда. Ако обичате маргаритите, ще я използвате често, така че инвестирайте малко повече и ще видите подобрение във всичките си коктейли. Cointreau е най-известната премиум тройна секунда, въпреки че има и други, които съответстват на нейното качество.
Вариации на рецептата
След като се закачите на лимонената маргарита, ще се изкушите да добавите още вкус. Често е толкова просто, колкото добавянето на пресни плодове в блендера, въпреки че някои рецепти за маргарита добавят и плодови ликьори. Можете да отидете с един плод като известната ягодова маргарита или да създадете персонализирана комбинация, като маргарита от банан-ягода-липа. Наистина е трудно да го объркаш и ти се налага да пиеш експериментите си, което е най-добрата част!
Колко силна е вар маргарита?
Когато смесите маргаритата си в блендер, ледът значително намалява алкохолното съдържание на коктейла. Разклатеният коктейл тежи около 54 доказателства, но тази версия е много леко 18 доказателство (9 процента ABV).
Тагове за рецепти:
- маргарита
- замразена маргарита
- американски
- лято
