Westend61 / Гети изображения
- Общо: 5 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: Около 1/2 чаша (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 70 | Калории |
| еднограм | Дебел |
| тринайсет гр | Въглехидратите |
| 3грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Около 1/2 чаша (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 70 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 1гр | 2% |
| Наситени мазнини 1гр | 3% |
| Холестерол 4mg | 1% |
| Натрий 59mg | 3% |
| Общ въглехидрат 13гр | 5% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 3g | |
| Калций 99mg | 8% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Чесън, лимон и сол превръщат обикновеното кисело мляко в обикновен и вкусен салатен дресинг. Малко кремообразно, очевидно, но с хубав ярък танг, който ви уведомява, че е салатен дресинг. Опитайте го на по-зелени салатни зеленчуци, като румън, на нарязани зеленчукови салати или дори като просто потапяне за сувенири.
Вкусно е както е, но ако обичате да експериментирате в кухнята, този дресинг е и чудесна основа, от която да създавате други превръзки. Най-лесното нещо е да се разбърквате в малко прясно нарязани билки. Ментата, червеят и копърът са любимите ми тук, но мъничко късче розмарин или дори малко скромен магданоз също са отличен избор.
Смесете нещата, като добавите подправки. Малко прясно смлян кимион е особено вкусен, но също така са къри на прах или гарам масала. Експериментирайте с любимите си подправки, като смесите 1/4 чаена лъжичка, за да започнете, дегустирате и добавите оттам.
Съставки
- 1/2 чаша кисело мляко *
- 1 до 2 чаени лъжички лимонов сок
- 1 до 2 скилидки чесън
- Тире морска сол (на вкус)
- По желание: тире черен пипер (на вкус)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Комбинирайте киселото мляко и лимоновия сок и малка купа и разбийте заедно, докато стане напълно гладко. Като алтернатива можете да ги поставите в буркан с размер на пинта с капак и да ги разклатите до гладкост.
Обелете и намачкайте чесъна, поръсвайки малко сол върху него, докато правите това, за да подпомогнете действието на кайма. Добавете в купата или бурканчето и разбийте или разклатете, съответно, за да се комбинира с киселото мляко от лимони.
Добавете сол на вкус. Добавете черен пипер, ако желаете.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Превръзката ще се съхранява, покрита и охладена, в продължение на няколко дни. Обърнете внимание, че ако искате да го съхранявате, може да искате да изтеглите обратно колко чесън, който добавяте, тъй като ароматът му ще се засили, докато седи. Използвайте пълномаслено кисело мляко: Силно препоръчваме да използвате пълномаслено кисело мляко тук и в подобни рецепти. Да, има повече мазнини в него, но също така е по-лесно да намерите пълномаслено кисело мляко без стабилизатори, изкуствени сгъстители и други неща, които не са кисело мляко. Това каза, докато това е неподсладено кисело мляко, то ще работи, но безмасленото кисело мляко ще доведе до по-водниста, не толкова пищна дресинг.
Тагове за рецепти:
- дресинг
- дресинг от кисело мляко
- американски
- пикник
