Диана Раттрай
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 1 гювеч (6 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 545 | Калории |
| двайсет и осем милиарда грам | Дебел |
| петдесет и четири гр | Въглехидратите |
| двайсет и една грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 гювеч (6 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 545 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 28гр | 35% |
| Наситени мазнини 15гр | 76% |
| Холестерол 76mg | 25% |
| Натрий 641mg | 28% |
| Общ въглехидрат 54гр | 20% |
| Диетични фибри 13гр | 45% |
| Протеин 21гр | |
| Калций 376mg | 29% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази вкусна гювеч от зелен боб е приятна комбинация от аромати. Отгоре намажете тази касерола с намачкани хлябни трохи или натрошени пръстени френски лук.
Използвайте пресен или замразен зелен фасул в чинията и не се колебайте да използвате друг настърган вид сирене. Cheddar, fontina и джек cheddar са добър избор или всяко добро сирене.
Това ястие е добра алтернатива на традиционната касерола със зелен боб.
Съставки
- 1 голяма торба (22 до 24 унции) цял зелен боб
- 2 сливи домати (нарязани на кубчета)
- 8 унции настърган моцарела (пресен, ако е възможно)
- 2 супени лъжици масло
- 1/4 чаша ситно нарязан лук
- 2 супени лъжици брашно
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1/2 чаша тежък крем
- 1/2 чаша заквасена сметана
- 1 чаша намачкани хлебни трохи или леко натрошен френски лук
Стъпки, за да го направите
Маслото се пече 11 на 7 инча. Загрейте фурната до 375 F.
Гответе зеления фасул в малко количество вода, докато просто омекне. Отцедете и подредете в подготвената тава за печене. Поръсете с нарязаните на кубчета домати и настърган кашкавал. Заделени.
В тенджера на средно слаб огън разтопете масло. Добавете лука и соте до омекване. Разбъркайте брашното, докато се смеси добре. Добавете солта, черния пипер, сметаната и заквасената сметана. Загрейте, като бъркате постоянно. Разстелете сметановата смес върху зеления фасул, след което поръсете галета или френски пържен лук върху всички.
Печете за 25 до 30 минути, до покафеняване и балончета.
Тагове за рецепти:
- Моцарела
- гарнитура
- американски
- Коледа
