Сандвич със сирене на скара с наденица и кейл. Сирене на скара Социално
- Общо: 25 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 1 сандвич (1 сервиране)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 1049 | Калории |
| 77 гр | Дебел |
| шестдесет и две грама | Въглехидратите |
| трийсет и седем грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 сандвич (1 сервиране) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 1049 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 77гр | 99% |
| Наситени мазнини 43гр | 217% |
| Холестерол 212mg | 71% |
| Натрий 1432mg | 62% |
| Общ въглехидрат 62гр | 23% |
| Диетични фибри 11гр | 39% |
| Протеин 37гр | |
| Калций 789mg | 61% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Вдъхновен от една от любимите ни топли супи, това ситно печено сирене е задоволително ястие само по себе си. Той съчетава пикантна наденица, цитрусово зеле, чубрица карамелизиран лук и леко тръпчив кашкавал Wisconsin, който се топи перфектно. Препоръчваме да го сервирате заедно със сладко от Каберне Совиньон, за да помогнете за балансиране на солеността на сандвича.
Съставки
- 3 супени лъжици наденица (пресен средно лют италиански колбас)
- 1/4 среден лук (нарязан на половин пръстени)
- Сол и черен пипер на вкус
- 3 супени лъжици масло (осолени, разделени)
- 1 чаша зеле (къдраво, нарязано)
- 1 голям лимонов клин (сочен)
- 3 унции сирене Висконсин касери (около 1/3 чаша, настърган и разделен)
- 2 дебели филийки бял хляб (сърдечен)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Ако е необходимо, извадете обвивките от колбаса и поставете в среден тиган на средно силен огън.
Начупете наденица с шпатула и гответе, докато покафенеят и се свари, но все пак има някакъв цвят. Махнете от котлона и оставете настрана.
Добавете лука, щипка сол и 1 супена лъжица масло към тиган. Гответе, докато лукът започне да омеква и карамелизира.
Смесете в кале с щипка сол и черен пипер и покрийте тиган, докато листата започнат да увяхват. Свалете от котлона, добавете лимонов сок, разбъркайте и оставете настрана.
Смелете половината каскади от Висконсин върху 1 филийка хляб и слой със смес от кале, наденица и останало сирене, в този ред. Поставете второто парче хляб отгоре и покрийте външните страни на двете резени хляб с останалото масло.
Скарайте сандвич в тиган на среден огън, като се обръща веднъж, докато двете страни са златисто кафяви и сиренето се разтопи. Оставете този сандвич да преседи 1 минута преди сервиране - това ще помогне на сиренето да се сгъсти, което помага на сандвича да остане заедно, докато го ядете.
Тагове за рецепти:
- зеле
- обяд
- американски
- падане
