Постна, нежна и заредена с аромат свинско филе е една от най-универсалните разфасовки, които можете да скарате. Тайната на страхотно свинско филе на скара е да започнете с марината. Тъй като е постна, тя може да изсъхне, а маринатата защитава повърхността и спомага за добавяне на вкус. Започнете филето на горещ огън, за да изградите коричка на повърхността и да му придадете страхотния вкус на скара, който заслужава. Завършете свинското на слаб огън, за да го достигнете до желаното ниво на готовост и да не пазите от прекаляване отвън.
-
Градински чай и кимион свинско нежно
Относно BBQ, Inc.
В тази рецепта за градински чай и кимион за свинско месо се използва уникално смесване на подправки. Скара над дървени въглища, но газът работи също толкова добре. Ако е така наклонен, удвоете рецептата за марината и оставете наполовина за четкане върху свинското месо, докато се готви. Това, което прави тази рецепта наистина да работи, е комбинацията от ароматни аромати на градинския чай, съчетани със землището на кимиона. Страхотна комбинация, която прави перфектното свинско филе.
-
Балсамово-билково свинско тендерлойн
Том Либор / Гети Имидж
Тази рецепта за балсамово-билково свинско филе омекотява и придава богат, дълбок вкус. Тъй като филето е нарязано на малки парчета, то се пече горещо и бързо, без да изсъхва и прави бързо, но удивително добро ядене.
-
Италианска превръзка от свинско нежно тяло
Keller & Keller Images / Гети изображения
Италианският дресинг е перфектна марината. Комбинацията от масло и оцет, с добро количество билки и подправки, го прави вкусен. Освен това помага за омекотяване на месо и при добавяне на вкус. Този италиански дресинг свинско филе е бърз и лесен начин за печене на страхотна храна.
-
Билка и мед свинско филе
Относно BBQ Inc.
Това печено с билково и медено свинско месо се маринова в бира и мед, което го прави нежно и ароматно. Не забравяйте да използвате свинско филе, а не свинско филе. Ще ви спести много пари. Също така, свинското сладко има повече мазнини, така че ще остане влажно под топлината на вашата скара.
-
Южнозападния стил Rotisserie свинско тендерлойн
Иън О'Лири / Гети Имидж
Тази рецепта за ястие от свинско бонбон в югозападния стил има страхотен удар. Това ястие е най-добре допълнено от страна на зеленчуци на скара. Най-лесният начин за закрепване на тези тенджери към пепелника е да ги вържете заедно с кухненски шнур, като шишът от ротизерие в средата.
-
Бавна готварска тегличка свинско
Райън Берл / Гети Имидж
Тази бавна готварска свинско месо е фантастичен начин да получите извадено свинско месо без пушач и няколко часа време за готвене. Свинското филе вече е доста нежно, така че не е необходимо да се пуши, за да се оправи, бързо и лесно.
-
Нежен свински тензух
Рон Бейли / Гети Имидж
Ароматите на Карибски джерк са идеални със свинско и тази рецепта за свинско филе от свинско месо е пълна с аромат. Това е перфектно ястие през лятото и се сервира чудесно с нарязани тропически плодове.
-
Хавайска свинска тендерлойн
Лаури Патерсън / Гети Имидж
Тази бакла с хавайско свинско печено на скара се пече на скара, докато го намазвате със сосен стил. Най-отгоре го овкусете с зеленчуци на скара и сте вкусна храна.
