Смърчът
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 1 гювеч (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 392 | Калории |
| двайсет и осем милиарда грам | Дебел |
| 9грам | Въглехидратите |
| двайсет и четири милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 гювеч (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 392 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 28гр | 36% |
| Наситени мазнини 14гр | 72% |
| Холестерол 276mg | 92% |
| Натрий 607mg | 26% |
| Общ въглехидрат 9гр | 3% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 24гр | |
| Калций 513мг | 39% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази лесна рецепта за гювеч със закуска с бекон и яйца може да се приготви предишната вечер. Просто го извадете от хладилника и сутрин го пуснете във фурната. Това е отлично ваканционно сутрешно хранене или неделна закуска или обяд. Готвенето и раздробяването на бекона е стъпка, която може да се направи дни предварително, просто го дръжте в хладилник.
Можете да персонализирате тази рецепта по много начини. Чувствайте се свободни да използвате пресен нарязан лук или зелен лук в гювеча, а не сушен лук. Можете да включите разнообразни зеленчуци като нарязани на кубчета зелени и червени чушки или консервирани зелени чили. Касеролата може да бъде подправена с черен пипер сирене, а беконът може да бъде заменен с около 8 унции запечена наденица, нарязана на кубчета шунка или чоризо.
Ако е необходимо, незапечената гювеч може да се държи в хладилник за два до три дни, но след тази точка не се препоръчва за безопасност на храните. Бъдете сигурни, че хладилникът ви поддържа постоянна температура, тъй като суровите яйца са източник на бактерии, които могат да причинят хранително отравяне. Освен това можете да изпечете гювеча веднага след сглобяването му, вместо да го държите за една нощ в хладилника.
Съставки
- 4 филийки бял хляб (отстранени корички)
- 4 яйца (леко бити)
- 1/2 чаши мляко
- 1 чаена лъжичка суха горчица
- 1 чаена лъжичка сушен смлян лук (или 1 до 2 супени лъжици ситно нарязан лук или зелен лук)
- 8 филийки бекон (варени и натрошени)
- 1 чаша / 4 унции леко сирене чедър (настърган)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Поставете хляба в леко намазнена 8-инчова форма за печене; заделени.
Смърчът
В купа разбийте яйцата с млякото, сухата горчица и сушения смлян лук.
Смърчът
Изсипете сместа върху хляба.
Смърчът
Поръсете бекон върху гювеч.
Смърчът
Покрийте гювеча и го охладете в хладилник до готовност за печене.
Смърчът
Извадете гювеча от хладилника и го оставете да престои на стайна температура за 30 минути.
Смърчът
Покрийте гювеча с фолио и го изпечете в предварително загрята на 350 F фурна за 25 минути.
Смърчът
Разкрийте, поръсете с настърган чедър сирене и печете допълнително 5 до 10 минути, или докато яйцата се зададат.
Смърчът
За да проверите дали е направено, поставете термометър с незабавно четене в центъра на гювеча. Яйцата трябва да се варят до минимум 160 F за безопасност на храните.
Смърчът
Оставете касерола за закуска да престои 5 до 10 минути, преди да нарежете и сервирате.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Тази гювеч е чудесен център на закуска или обяд, включващ пресни плодове, плодови сокове и сладкиши. Предлагайте на разположение малко салса или лют сос за тези, които обичат да го подправят. Похлупете всички остатъци, покрити. Можете да затоплите остатъците в микровълновата, за да се насладите. Опитайте да поставите остатъци в тортила и да добавите малко салса за закуска бурито.Ако няма вероятност да ядете остатъците в рамките на два дни, замразете порции на гювеча във фризерни контейнери. Когато сте готови да им се насладите, просто ги микровълнова, докато се нагрее.
Тагове за рецепти:
- чедар
- гювеч за закуска
- закуска
- южен
